紅星軋鋼廠。
何雨柱,馬華,劉嵐三人一同檢查了食堂桌椅還有地麵以及廚房的衛生。
何雨柱確定乾淨衛生後,便讓馬華和劉嵐去切菜洗菜。
馬華練了20分鐘的刀功。
劉嵐則負責配菜。
何雨柱又來到小倉庫,他拿起一顆大白菜,又翻開了幾顆白菜。
“這大白菜不錯,很新鮮,還肥美。”
何雨柱對今天的青菜很滿意。
他又來到冷庫,所謂的冷庫其實就是小倉庫下麵的小地窖。
這個地窖專門放肉類。
雖然地窖沒有放冰,但是剛進入地窖,冷氣撲麵而來。
何雨柱拿起五花肉,看了顏色聞了氣味,旁邊的桶裡還有幾條活蹦亂跳的鯉魚,草魚,鯽魚。
一個小木盆裡有大概5斤重的螺絲。
“今天的菜,肉都很新鮮。”何雨柱對今天的菜品很滿意。
他也想好了今天該炒什麼的。
馬華和劉嵐負責大鍋菜,何雨柱今天準備炒香辣螺絲,清蒸鯉魚,鮮香大塊魚,紅燒五花肉,酸菜炒五花肉。
何雨柱,將自己需要的菜拿到廚房,吩咐馬華切好。
大鍋菜鍋炒好之後,何雨柱便開始掌勺。
半個小時之後,當所有的菜都炒起端到小包間,李副廠長,劉科長也已就位。
“何主任你倒是懂我,今日這五道菜都是我愛吃的,也是我想吃的,尤其這香辣螺絲最下酒。”
“這酸菜炒五花肉,最是下飯。”
“還有這鮮香大塊魚這湯濃鬱得像牛奶一樣,聞著又香又鮮,我已經迫不及待想吃了。”
李副廠長說完,劉科長笑著神秘的從後麵拿出兩瓶酒,“得勒!螺螄配酒,李副廠長,我也好這一口。”
李副廠長拿起酒,滿意的點了點頭,“今日何主任準備了五道美味菜,我們敞開了肚子吃。”
等李副廠長說完劉科長便給他滿上了。
一個小時之後這頓飯才吃完。
李副廠長用牙簽剔著牙齒,一手扶在圓滾滾的肚子上,喉嚨裡還打著飽嗝。
“嗝!何主任,這飯菜太合我胃口了。”
“後日李闖兒子結婚的喜宴,我覺得這五道菜可以上,特彆是香辣螺絲,又下飯又下酒。”
何雨柱點頭,“這五道菜我起初就有打算用在喜宴上,李副廠長你吃的滿意,那我就放心了。”
“好好好!今天我飯都吃了兩碗,後日你可得多做點主食。”