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晚上，威廉有時候會在睡覺前喝一杯酒。本來一直都沒什麼，今天米莉卻突然哭著抱住爸爸……
“你跟我女兒瞎叨叨什麼了！？”已經躺在床上的杜明賢被威廉“抓”了起來！
“我…說什麼了？”杜明賢完全沒有印象。
“我剛才本來想喝一杯啤酒，結果米莉表現得好像我要喝毒藥一樣，死活不讓我喝！”
“喝酒……啊！我想起來了——那不是我說的，是周夫人傳話的時候米莉在旁邊看書，可能不小心聽到了！”
威廉一聽到這個“大喇叭”就頭疼：“那女人說什麼了！？”
“你不知道嗎？臨院2單元5層的那個‘酒鬼’昨晚喝得太多，結果死了！”
“…誰？”
“你彆告訴我你不記得了！他來過我這裡喝酒，結果把我一冰櫃的酒都喝完了！我上次和你提起他時，你還說他遲早會喝死！看，一語成讖了吧！”
“有點兒印象了…哼，不過乾嘛拿我和他相提並論？明明不能喝卻非喝那麼多的人真是不自量力、死有餘辜！”威廉嘲諷道。
“人都死了你就彆說這些了！不過其實除了他，昨天和他一起喝酒的朋友，還有那家飯店也挺倒黴的…”
“他們怎麼倒黴了？”
“死者的家屬準備起訴他們，說他們沒有儘到監管責任，要求賠償。”
“啊？那個死掉的酒鬼未成年嗎？”
“當然不是啦！”
“那為什麼一個成年人需要彆人對自己儘到‘監管責任’？難道是弱智？彆告訴我最後會真判這些不相乾的人負責！”
杜明賢明白威廉的意思，但還是告訴他：“一定會負一部分責任的！一是死者為大的人道主義賠償，二是他們確實看著死者喝了很多卻沒有勸阻…”
威廉還是不明白：“你也是開店的，那假如有客人在你店裡喝了很多，你會勸嗎？”
“我會，而且我也勸過！可上次那家夥不僅不停，還罵罵咧咧地說要砸了我的店！真是…”
從開業以來，偶爾是會有人動不動就揚言要“砸店”的；雖然從來沒有人真砸，不過杜明賢還是想問問自己的廚神齋到底招誰惹誰了？
“得了吧！我告訴你：酒精嚴重依賴的人要是不去治療，喝死自己那是遲早的事情！我有個戰友就是最後因為酒精中毒嘔吐昏迷，最後被自己的嘔吐物窒息而死，真是狼狽！”
“呃…”杜明賢一臉的欲言又止。
“你乾嘛用這種表情看著我？覺得我在騙你？”
“我信。隻是一直覺得你是我認識的人裡經曆最神奇的，但和你那些戰友比你又好正常…”
“彆說風涼話！不過…唉……”威廉歎了一口氣。
“怎麼了？”
“他以前很厲害，體型比我還高還壯，比我年輕5歲，身體也一直很健康，也就愛喝酒這麼一個習慣而已。誰都覺得他能活很久，誰知卻是這麼個下場…”
“酒其實是好東西，適量飲用其實是對身體有好處的，能佐餐開胃、舒筋活骨、止痛止血、溫熱暖身。《詩經》裡就有‘十月獲稻，為此春酒，以介眉壽’的詩句！而且古代人飲酒吟詩，有著豐富的酒文化，本來是高貴風雅的好事。隻是到了近代，酒文化開始變得低俗糜爛。什麼‘感情深、一口悶’之類的——難道感情深就必須把人害死嗎？”
“是啊！在雇傭軍裡的時候，冬天要是沒有酒可真是熬不下去！而且日子空虛無聊，喝酒也算是種寄托；隻是後來也漸漸開始有了各種拚酒比賽，要說國外酒精依賴的人可絕對不會比中國少！”
“是這樣啊！”
威廉話鋒一轉：“不過，這都是個人選擇，都成年了還沒有自製力怪誰？要我說那些陪同的和那家飯店的老板確實是夠倒黴…”
“我就說了嘛！不過店家某種程度上也算是沒儘到義務吧？比如上次他來我這裡喝酒，我就是怕他喝死喝病了，所以故意謊稱酒賣光了！”
“喲，挺狡猾的啊！”
威廉“稱讚”讓杜明賢覺得有些彆扭：“是聰明！”
“那朋友有什麼責任？”
“如果是強行勸酒，或是玩什麼缺德死全家的喝酒比賽，那肯定就沒什麼可抱怨的了！另外假如明知朋友待會兒要開車卻放任其喝酒，就算不是主動勸那也要負責任！不過要是這種偶然性的事件，那大概是要付10左右的責任吧？沒什麼可說理的，問就是‘人道主義’。”
“是‘人道綁架’吧？”
“煙酒本來在社會定義上就不是好東西。為此國家特意征收高昂的煙酒稅，最高甚至接近50，目的就是為了讓人們儘量彆喝酒、彆吸煙！但國民經濟水平上去後，思想水平卻沒有跟上，文化陋習之下還覺得送名貴煙酒是什麼有臉麵的事情呢——其實那不就是在詛咒這家人早死嗎？”
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