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第513章 飲食差異·2(完)(1 / 1)

“傳說中”的豆汁和焦圈被一個叫“小李”的司機送來了,從他臉上毫無生氣的表情看出來估計沒少被這個經常心血來潮的老板折騰。隻求池衡伽彆在人家開車的時候變個什麼會驚到安全氣囊的魔術就好了…

“你們都嘗嘗!我就好這口,可蒼啟賣這個東西的不多!”

“是油餅和豆漿嗎?這個很常見啊!”

杜明賢搖頭:“唔…有些不同…啊不,口感上甚至可以說是南轅北轍、大相徑庭!”

舒亦婕伸向豆汁碗的手停住了,改用鼻子謹慎地聞了聞就立刻皺起了眉頭:“天氣太熱,餿了吧!?”

“哈,這才說明味道正宗啊!伽哥你說是不是?”

兩人扭頭看向池衡伽,他已經就著焦圈乾掉半碗豆汁了!

“喝了不會身體不舒服嗎?”舒亦婕驚訝道。

“不喝才會不舒服,這個可是很有營養的,小姑娘你從沒聽說過嗎?”

“聽說過,但我一直以為豆汁隻是稀釋過後的豆漿呢…”

身為一名美食研究家,卻對豆汁有著嚴重的認知錯誤,舒亦婕自覺有些丟臉,也想著不能駁了池衡伽的麵子,於是強忍著喝了一口,心想:要是隻是氣味難聞,但其實味道不錯就好了!

“怎麼樣?”池衡伽滿麵期待地問道。

“…難喝。”

杜明賢笑笑:“畢竟是綠豆發酵磨出來的嘛,乳化反應時會產生酸餿味。”

舒亦婕則長歎氣:“唉……本來還覺得是這位大哥味覺特殊,可想想那麼多人對豆汁的熱愛,還真是不理解呢!”

“我剛開始的時候也不太喜歡喝,可喝了幾碗就覺得有點兒上癮,後來就愛上了!”

杜明賢好奇:“是所有平京人都對這口味情有獨鐘嗎?”

“不,也有人死活都受不了!遠的不說就說我哥,比我多當了20多年老平京人,還是喝不慣!”

舒亦婕看著旁邊的焦圈,抱著“研究精神”閉眼吃了一口,發現這個倒沒那麼“重口味”——

“脆脆的、有點兒香,就是沒啥‘咬頭’。”

“這個和豆汁一起享用才是絕配!”池衡伽提示道。

“那就算啦!不過焦圈如果就著豆漿或者豆腐腦倒還不錯…唔,或許把焦圈換成油餅或者油條會更好?”

“行吧!就跟我這輩子和喬善美食無緣一樣,小姑娘你也和我們平京美食無緣啊!”

“也是。不過這不妨礙我來研究!我要好好向您請教一些平京還有那些美食?”

“哈!這可多了!甜的有豌豆黃、驢打滾、艾窩窩;鹹的有炒肝、鹵煮火燒、炸醬麵!”

“啊,這些我都聽過而且吃過,味道都不錯!”

“那就說明還是有點兒緣分!我再跟你講啊……”

見池衡伽和舒亦婕聊得愉快,杜明賢惡作劇之心大起,端了碗豆汁給在角落的威廉:“請你喝!”

“哼,我有沒有和你講過我的鼻子是可以和緝毒犬的鼻子相提並論的?把餿了的東西端過來也也太掉價了吧?”

杜明賢二話不說,端起碗就是一口悶!雖然因為確實有點兒受不了酸餿的味道而隻悶掉半碗,但自認還是頗有氣勢的!

“玩這麼大?”威廉皺眉。

“我也想喝!”米莉接過杜明賢的碗,聞了聞卻又皺著眉頭跑開,去喝店裡剛做的冰糖綠豆湯和椰汁西米露了。

“哈!果然這是大人才明白的味道啊!”杜明賢故意氣威廉,但後者沒啥反應,拿舌頭像小貓舔水一樣舔了舔後還是搖頭:“不好喝。”

“誒~我還以為你對美食都是來者不拒呢?”

“這個跟上次給你看過的活蛆奶酪一樣,是太重口味的東西!”

“完全不一樣好不好!?”杜明賢想起上次看到的幾百條活蛆在奶酪上爬的情形就嚇得跳了起來!

“你真的覺得這好喝?”

“實話實說:我還是更願意喝豆漿。”

“那你跟我在這裡瞎賣弄?我告訴你:真正大人的味道是不加冰的威士忌!你敢試試嗎?”

“不要!我不想再宿醉了!”

“哈哈!小孩子要懂禮貌,再端盤炸豬脆骨過來!”

“先等等!你去的國家比我多,我問你:不說那些有點兒‘反人類’的食物,其它是不是每個地方都有些一部分人覺得垂涎三尺,一部分人卻又覺得難以下咽的東西吧?”

“直接說‘好吃’和‘難吃’不就行了?在我一個外國人麵前說成語很有意思?”

“就是因為你是外國人所以才說的啊!你不是一直癡迷於學習成語嗎?”

“啊…是嗎?那我也教你些東西吧:聽說過‘rootbeer’沒有,‘drpepper’呢?”

“前者叫‘根汁啤酒’但其實是無酒精飲料,喝起來跟稀釋的止咳糖漿一樣;後者就是胡椒味可樂,對吧?”

“對,那‘pickledeggs’,醃蛋,聽說過沒有?”

“這個沒有了,不過是醃鹹鴨蛋的話咱早上不是還就著粥吃過?那麼鹹你還吃了兩個呢!”

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