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第552章 參觀大型食品加工廠·1(2 / 2)

“這邊的工作人員負責的是記錄時間,麵包發酵的時間都是有規定的,不能多也不能少!這邊是已經發酵完成的,塗上油脂後就會被送到烤爐裡烘烤,到時間後又會被送到冷卻室裡讓溫度降到室溫,最後同樣是機器切片和包裝!”

“全程機械化操作啊!”

“是,不過因為原料好以及製作工序嚴謹,大部分人都會覺得味道不錯;也就是我這種嘴巴特彆刁才能吃出和手工烤製麵包的不同——待會兒等參觀完畢,你帶幾箱回去嘗嘗吧?”

“謝謝您!幾個就夠了,正好當晚餐!”

“說到晚餐,咱們一直在主食區轉悠,也該去配菜區了吧?”

“好,請您帶路!”

在跨過兩道隔離門後,傳送帶上的大牛骨頭立刻引起了杜明賢的注意!

“這是要做大排骨嗎?老人們咬得動嗎?”

“是骨湯。雖然沒法和你花時間熬的相比,但味道也算不錯了!”

“您過獎了。”

“機器的特點就是這樣——下限高但上限低。雖然很容易就做出讓一般人都稱讚的好吃食物,品質也都有保證,但真要是想吃美味還得是手工啊…”

“是,不過兩者定位可謂大相徑庭,生意規模、運營模式、盈利空間、技術要求、門檻高度等也不儘相同。”

“當然!墨熙經營的尚食旃哉就是走高端路線,你應該很熟悉了吧?雖然收入和這裡完全不是一個級彆的,但成本也低,做起來也有趣一些。”

“有趣?從您嘴裡聽到這樣的詞還真是新奇啊!”

“哈哈,你這孩子說什麼傻話?”尚奕泓笑道,“我也是一般人,每天能麵對五顏六色各種食材的話,也不太願意盯著這些機器!當然,更願意麵對的是高爾夫球場就是了,但那個不賺錢還隻會賠錢!”

“打高爾夫球還賠錢?”

“在一起玩的都是各個集團的大人物,雖然不在乎那點兒錢但還是會每杆賭個幾百的。唉,隻可惜我是癮大技術差啊!”尚奕泓幽默地自嘲著。

“墨熙好像也玩高爾夫球!怎麼,是不是有錢人必修課裡有‘必須會玩高爾夫’這條?”

“我不管彆人,反正我是真喜歡打!至於那孩子好像興趣一般,不過在球場上認識了不少業內有頭有臉的人物,也談成了不少生意!”

“哦!所謂的‘高爾夫文化’和‘高爾夫生意場’啊!”

“對,在那裡談事情確實比西裝革履、正襟危坐要舒服自在些;哪天也帶你去體驗一下吧?”

“謝謝,不過我經常很忙,沒時間學那個…”

“沒事,學起來其實很快的!不過現在先不談這個,想去看看這裡是怎麼熬骨頭湯的嗎?”

“當然!請帶路!”

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