“沒、沒事，咱們繼續參觀吧！剛剛說過在飛機上人的味覺會變淡，所以飛機餐會刻意多加些鹽、醬油、奶油等來進行調味，新食譜的研究和測試也是必不可少的重要環節！”
“你們也和我一樣研究新菜嗎？不是就【魚香肉絲】、【宮保雞丁】那些的？”
“當然不是！雖然說坐飛機吃飯不是目的，但畢竟花了幾千幾萬夥食也不能太差，不是嗎？我們不僅研發新菜，還要測試新菜的口味，甚至連保存和在機上發放都要進行模擬，那種湯汁撒得哪都是的自然是不行的！”
“還蠻有意思的嘛！”
“對這點我不予置評，隻告訴你新菜的研發周期普遍隻有1~3個月，而一旦投入就要嚴格按照食譜製作至少上萬份！”
“時間是有些緊啊…”
在兩人聊天的功夫，【青椒牛柳飯】製作完成並已經開始運往儲藏室了，聽說還會有【奶汁煎魚麵】和給選擇全素乘客的【冬瓜茄子燴飯】！
“這些菜可不是做完就直接吃的，要妥善保存到明天送上飛機，所以要特彆注意如何維持食物的外觀和色澤。”
“是，不管好吃還是難吃，看到黏糊糊的一坨就肯定沒胃口了！”
走出操作間，李主任突然眼珠子一轉讓杜明賢稍等片刻，隨後就拿著一個食盒過來了：“來，小夥子你也嘗嘗，看看在這裡吃會不會一吃就吐？”
“這…可以嗎？！”杜明賢大驚失色：“不會明天有乘客吃不上吧？”
“每項餐點都會多做幾份當備用，一般都是機組人員自己吃，現在分給你也沒什麼，反正那些小姑娘經常嚷嚷著要減肥，嘿嘿~”
“那就恭敬不如從命了…”杜明賢猶豫片刻，決定不辜負對方的一份好意，將麵前的【青椒牛柳飯】吃了個精光！
“看這豪邁的吃相，應該是不會吐了吧？”李主任貼心地遞來一瓶水。
“我是怕待會兒尚伯伯等太久。”
“這樣啊…那味道如何？不會真的難以下咽吧！？”
“絕對不是！比想象中好吃太多了！青椒新鮮爽脆，牛肉火候完美，除了有些偏鹹外可以說是非常好吃了！”
“哈哈，剛剛不也說了是故意把口味做重的嘛！”
杜明賢覺得奇怪：“如果是這種水平的食物，我就算再難受也不至於說會覺得惡心啊？”
“沒辦法，小夥子彆忘了食物要保存到明天然後在機上進行二次加熱，除了煎餃子，我還真沒聽說過什麼食物二次加熱會讓口味變得更好的！”
“還要炒飯和拌麵啊！嘿嘿，不是故意抬杠，我明白您的意思了。”
“好，那就繼續參觀吧！”
“誒？還有嗎？”
“當然，還有蔬果和點心區啊！”
杜明賢有些理解製作飛機餐的辛苦了，覺得以後還是忍著彆吐比較好——可嘔吐忍得住嗎？
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