由於行程時間安排比較緊，高橋涼子在路途中找了一家飯店，點了霓虹特色鐵板燒。
食材是牛肉、對蝦、銀鱈魚、鵝肝、魷魚等肉類，還有蘆筍、卷心菜、蘑菇等蔬菜，直接放到桌子前方熱鐵板上炙烤。
廚師手持刀鏟，切、配、盛菜，動作相當嫻熟，忽地把刀鏟拋起來，如同雜耍般拋接，形成讓人眼花繚亂的軌跡。
他接住刀鏟，在鐵板上倒入少許橄欖油，鏟起一塊色澤鮮豔的牛肉，放在上麵，噴上高度燒酒。
一道火焰呼地竄起，空氣中彌漫著一股香味，讓人忍不住流口水。
廚師快速灑上鹽、黑胡椒，滴上檸檬汁，反複翻烤後，把牛肉切成塊，放入配好菜的盤中，遞給客人品嘗。
蘇若萱吃了一塊，讚揚道：“鮮嫩多汁，回味無窮！”
高橋涼子解釋道：“鐵板燒選用上乘的食材，製作之前不經過醃製，隻在燒烤過程中加入鹽、胡椒調味，放入高熱鐵板快速烹調，再用燒酒火焰激發食材鮮香味道，還能保留本身營養。”
李遠方笑著說道：“在霓虹，吃鐵板燒是財富和地位的象征，頂級的食材，精致的烹調技藝，味覺與視覺享受，大家要細細品味。”
……
吃完飯後，高橋涼子陪客乘坐豐田麵包車，到達水產製品設備生產廠。
恒遠水產訂購的設備價值人民幣一千多萬元，並且支付了一百多萬元定金，需要等發貨後再支付八百多萬元貨款，等設備調試合格後再支付尾款。
對於客戶來考察，工廠管理層相當重視，社長帶領高管等候在辦公室前。
當豐田麵包車停下，高管主動拉開車門，迎接客人到來。
高橋涼子做了介紹，互相握手後，進入辦公室。
儘管工廠規模很大，辦公室是多部門集中辦公，中間有一米四高的玻璃隔斷。
每位員工都在忙碌地工作，幾乎沒有人抬頭觀望。
雙方進入會客室，分賓主坐下後，簡單交流後，交換了禮物。
隨後來到生產車間參觀，先進入機械加工車間，車、銑、刨、鑽、磨等各類機床齊全，大多數是數控機床。
韓劍濤在機械行業工作多年，熟悉各類加工設備，可是沒有見過數控機床，饒有興趣地看著從原料自動加工成零件過程。
不同於普通車床需要手工操作加工，數控車床設定好參數，機器自動進給，完成零件加工過程。
加工位置蓋上有機玻璃全封閉罩，既能看清零件加工過程，也能防止溫度高的加工鐵屑飛出傷人。
由於看得太投入，以至彆人已經離開，他還在看機器。
在程俊傑的催促下，他才意猶未儘地離開，加快腳步，跟隨來到裝配車間。
這個車間有六條單機裝配線，成套設備需要運到使用廠裝配。
有的單機，例如金屬探測機是另外的工廠生產，已經完成調試，用木箱包裝，存放在儲存倉庫。
裝配線主體零部件由工廠生產，使用不鏽鋼材料。
電機、軸承、電器開關等零部件從配套廠采購，配套廠經過供方評價，每台設備都附有質量合格證明，有的貼有強製性認證標識，有的貼有自願性認證標識。
裝配線以人工操作為主，機械操作為輔。
員工乾得非常仔細，一絲不苟地按照作業指導書操作。
有十多位白發蒼蒼老人，戴著老花鏡，神情專注，把軸承等零部件安裝到設備，使用鐵錘有節奏地敲在木墊上，裝配的動作相當柔和，就像在做一件手工藝品。
蘇若萱問道：“怎麼這麼大年紀還在工廠車間工作？”
社長自豪地說道：“霓虹企業有一種不成文的製度，員工一經錄用，就終身在企業工作，除非有重大過錯，絕不解雇員工，這樣就使員工得到穩定的生活保障。
員工被企業終身雇傭，有了安全感，便對企業忠誠，對自己的工作有著深厚感情，全身心投入技術鑽研中，不讓有一點瑕疵的產品出廠。
我們國家各行各業都有些老匠人，以完美和極致為榮，專注於做一件事和一種產品，一生都在追求儘善儘美，對自己的技藝充滿著驕傲和自負。”
韓劍濤聽完高橋涼子的翻譯，馬上聯想到李遠方在南津縣木工機床廠講課內容，立即說道：“李總，這就是您講得工匠精神，我現在終於理解了。”
李遠方點頭道：“霓虹超過二百年的企業接近三千家，超過千年的企業有七家，有家叫金鋼組的建築企業已經有一千四百多年曆史。他們靠的就是工匠精神，堅守本業，精益求精。”
高橋涼子吃驚道：“李總很了解我們的企業，我都不知道這些數據。”
李遠方微笑道：“我喜歡讀書學習，看到霓虹有家調研機構公布企業統計數據。”
他們參觀完裝配車間，進入設備調試車間。
重點看了正在調試的公司訂購設備，包括上漿機、油炸機等專用設備。
員工按照作業指導書要求，通電運轉設備，測試各項性能指標。
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