洗葡萄並不是什麼技術活,主要是水有點冷,特彆的凍手。
但林羨還是洗了好幾盆,這樣子吃了也更加放心一點。
等到把果盤端進去的時候,大家都已經在這邊坐著了。
“葡萄我也洗好了,大家吃點吧。”
說完,就將手上的葡萄放在了茶幾上。
畢竟都洗好那麼多了,總不能不吃吧?
大家也是象征性的拿了幾個,簡單的嘗了嘗味兒。
“行了,差不多了,咱們先去把雞鴨啥的宰了吧,小羨,你煮的水好了沒?”
“嗯,有一會兒了,可能還要稍等一下,不是要把它給煮沸騰嗎?”
“其實也不用那麼燙,不然會把雞鴨的皮給燙壞的,差不多就行了,那咱們開始吧。”
很多年都這樣弄了,大家也很有經驗了。
配合起來簡直是天衣無縫。
林羨老爸跟二叔還有姑父一起去把雞全部給抓好。
老媽則是去廚房拿了好幾個碗出來。
這是為了裝雞血鴨血的。
新鮮的雞血鴨血,吃起來可好吃了。
雖然說畫麵有點殘忍,但這就是弱肉強食吧。
總不可能說雞鴨這麼可愛,怎麼忍心下得去手?
如果非要這樣子說的話,那就去啃大白菜吧。
或者趕緊買票去樂山,把那大佛給搬走,讓你來擱那坐著。
現在這個階段,並沒有林羨他們幾個人什麼事兒。
慕思妤之前已經看過殺雞的過程了,所以也並不會覺得好奇。
也就沒有過去湊熱鬨。
兩個妹妹待在客廳裡麵看電視,上麵放著的動畫片,好像叫什麼芝士寶寶,蠢蠢的,很受小朋友們的追捧。
林羨倒是沒有看出什麼所以然來,可能是年紀大了,已經欣賞不來了。
姑姑跟二嬸,則是和奶奶在廚房裡麵搗鼓東西。
在做一種當地的小吃,用麵粉在鐵勺上弄成薄薄的圓餅狀。
然後放到油鍋裡去炸。
用當地的話說,這就是鐵勺餅。
在當地還是特彆有名氣的,過年的時候總是要吃上一些,上麵還可以放一些酸菜或者是大豆,吃起來彆有一番滋味。
其實就是拿一個專門的鐵勺,是那種平扁類型的,跟縮小的平底鍋差不多。
然後麵粉和水,在上麵倒上薄薄的一層,再撒上相應的材料,然後放到油鍋裡麵。
經過油炸之後它就會迅速膨脹,脫離鐵勺,浮在油麵上。
色澤非常豔麗,是一種比較深邃的黃色,看起來非常美味。
這也是林羨比較喜歡的一個小吃。
奶奶做這道鐵勺餅還是經驗非常老道的。