第225章 隻有白粽_國公府繼室的自我修養_思兔閱讀 

第225章 隻有白粽(1 / 1)

不多會兒,葡萄便端著一個托盤回來了,托盤上放著幾個還冒著熱氣的粽子,粽葉的清香混著糯米的香氣,一下子就在膳廳裡彌漫開來。

葡萄走到蘇如意身邊,將托盤輕輕放在桌上,笑著說道:“夫人,您看,這粽子包得可真好呢,翠雲的手藝越發精進了。”

蘇如意看著眼前的粽子,眼中滿是喜愛,她伸出手,輕輕拿起一個,解開係著的細繩,慢慢剝開粽葉,那黏糯的糯米便露了出來,熱氣騰騰的,帶著陣陣誘人的香氣。

蘇如意湊近聞了聞,臉上滿是滿足的神情,隨後輕輕咬了一口,軟糯香甜的味道瞬間在口中散開,那熟悉的滋味讓她不禁微微眯起了眼睛,仿佛沉浸在了這美好的味覺享受之中。

“嗯,味道確實不錯,這翠雲的手藝真是沒話說。”蘇如意一邊嚼著,一邊誇讚道,原本因悶熱天氣而消散的食欲,此刻也被這小小的粽子給勾了起來,竟又多吃了幾口。

葡萄在旁看著夫人吃得開心,心裡也鬆了口氣,笑著說道:“夫人喜歡就好,過幾天就是端午了,粽子多的是呢。”

蘇如意輕輕點了點頭,又咬了一口粽子,笑著回應道:“也好,這粽子吃著,倒讓我這一早上的煩悶都散去了不少呢。”

蘇如意吃完一個小巧的粽子後,隻覺得那軟糯的口感還在舌尖縈繞,絲絲縷縷的香甜氣息充斥著整個口腔,胃裡也漸漸有了些許充實感,就好像那因悶熱天氣而消散的精氣神兒,又被這小小的粽子給慢慢找補了回來,整個人都覺得十分滿足。

她愜意地靠在椅背上,微微眯起眼睛,像是要把這美好的滋味牢牢鎖在記憶裡一般,回味了好一會兒,這才重新坐直身子,臉上帶著舒心的笑容,眼眸中透著好奇與期待,開口說道:“這粽子帶有粽葉獨特的香味,很是清新宜人呢,今年翠雲準備做什麼餡兒的粽子啊?”

葡萄在旁先是微微一愣,臉上瞬間布滿了疑惑的神色,她眨了眨眼睛,似乎在確認自己有沒有聽錯夫人的話,隨後趕忙微微福了福身,語氣裡帶著幾分急切地回道:“夫人,這粽子曆年來都沒有餡兒的啊。”

蘇如意聽聞,不禁微微睜大了眼睛,眼中滿是詫異之色,那好看的柳葉眉也輕輕挑了起來。

這時,櫻桃也在一旁笑著附和道:“是啊夫人,往常都隻有純糯米的粽子呢。每到端午前夕呀,翠雲就會精心挑選那上好的糯米,一粒粒都飽滿圓潤,透著瑩潤的光澤,然後用清水細細地淘洗乾淨,再浸泡上幾個時辰,讓那糯米吸飽了水分,變得愈發軟糯。接著就用提前備好的新鮮粽葉,把那糯米裹得嚴嚴實實的,包成一個個小巧精致的粽子模樣。”

櫻桃說得繪聲繪色,仿佛那包粽子的畫麵就在眼前一般,她頓了頓,又接著說道:“等粽子煮好後啊,吃的時候,把那粽子剝好,放在碟子裡,再撒上些細細的白砂糖,那白砂糖就跟冬日裡的初雪似的,又細又白。然後呀,用筷子夾起一塊蘸上糖,送入口中,先是能感受到那白砂糖在舌尖上微微化開,帶來一股清甜的滋味,緊接著就是糯米的軟糯,嚼起來糯嘰嘰的,越嚼越香,那滋味,又清甜又軟糯,彆提有多美妙了。夫人您以前也是極愛吃這蘸了糖的純糯米粽的呀,每次吃都讚不絕口呢。”

蘇如意靜靜地聽著櫻桃那繪聲繪色的描述,仿佛被帶入了一段段過往端午的回憶之中。

她的腦海裡清晰地浮現出每一年端午時節的場景,那膳廳的桌上總是擺放著一個個小巧精致的粽子,粽葉包裹著的,無一例外都是白白淨淨的糯米,並沒有其他彆樣的餡料夾雜其中。

這麼想著,她心裡一下子就明白了,原來呀,以往的端午,府裡就隻做這純糯米的白粽,其他餡兒的粽子竟是都沒有過的呢。

她微微歪著頭,輕輕抿了抿嘴唇,眼眸中閃過一絲思索的光芒,像是在心裡已經開始盤算著各種餡料的搭配了。

過了片刻,她的臉上帶著溫和又帶著些期待的笑意,緩緩開口說道:“我覺得粽子這樣做味道有些單一了,年年都是同樣的味道,雖說那原汁原味的白粽也彆有一番風味,可偶爾也想換換口味呀。今年我想多做幾個餡兒的粽子嘗嘗,說不定會有彆樣的驚喜呢。”

葡萄在旁一聽,頓時瞪大了眼睛,那圓溜溜的眼睛裡滿是新奇與驚訝的神色,仿佛聽到了什麼天大的新鮮事兒一般。

她趕忙微微向前湊了湊身子,語氣裡透著好奇與期待說道:“有餡兒的粽子?奴婢從未吃過呢,隻知道這白粽蘸上糖就已經是頂好吃的了,真想象不出那有餡兒的粽子會是個什麼滋味呀。不過夫人做的都好吃,不管夫人想做什麼樣的餡料,那肯定都是美味至極的。”

櫻桃在一旁也連連點頭,臉上洋溢著燦爛的笑容,附和著說道:“沒錯沒錯,夫人每次做的吃食不僅新穎,味道還好呢。”

蘇如意聽著她們的誇讚,不禁輕輕笑出了聲,她擺了擺手,謙虛道:“你們呀,就會哄我開心,不過這做粽子的餡料可得好好琢磨琢磨,既不能失了粽子原本的韻味,又得讓口味豐富起來才好。”

說著,她便陷入了沉思,心裡想著是用紅棗配著糯米做成甜粽呢,還是加些鹹香的五花肉試試,又或者來點新奇的搭配,比如把蓮子、百合之類的加進去,讓粽子既有軟糯又有清爽的口感。

葡萄和櫻桃見夫人這般認真思索的模樣,也不敢再多言語打擾,隻是靜靜地站在一旁,眼神裡滿是期待,仿佛已經迫不及待地想要嘗嘗那有著彆樣餡料的粽子了。

過了一會兒,蘇如意像是有了主意,她抬眸看向葡萄和櫻桃,眼中滿是興致,說道:“我心裡倒是有了幾個想法,葡萄你去將翠雲叫過來吧。”

“是。”葡萄快步走了出去。

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