變更結束,二人回到飯店,出乎劉安之意料之外的是周婧居然還在飯店裡麵。看到劉安之二人回來,連忙迎了上去,“老板回來了。”
劉安之點點頭,“所有的手續都已經辦好了,以後我們倆就一起在這裡打拚了。”
周婧嘻嘻一笑,“好的老板,聽老板的吩咐。”
劉安之眼睛一翻,“不是僅僅聽吩咐,自己也要多動動腦筋,多學習,年級輕輕的,要有上進心。”
周婧臉一上苦,“知道了,老板。”
二人在這裡說話,胡老板則在那收拾東西準備走人。時間不長,胡老板收拾好行李,跟劉安之、周婧二人揮手告彆而去。
劉安之看胡老板走了,讓周婧也先回家,明天早上再來。自己則在飯店裡麵找來紙筆,開始策劃飯店的改造計劃。劉安之把飯店的裡裡外外認認真真的看了一遍,又出門把這條街上的其他幾家飯店也看了一遍。最後還是決定把顧客定位在學生群體,既然顧客是學生群體,那飯店的環境就需要比較優雅,讓人第一感覺是高檔、不俗套。相比之下,飯店不大,借鑒肯德基的布置理念還是比較合適的。用了一個下午時間,劉安之把飯店門頭的設計、外燈箱的設計、卡坐的設計等等做了一個詳細的計劃。又把手上的資金情況計算了一下,把裝修改造做了一個初步的預算。直到下午5點多鐘,劉安之才終於完成工作,然後自己在飯店看看有剩餘的飯菜,隨便做了點晚飯吃了,才又回到學校宿舍。
晚上他讓劉奇一個人去了夜市,自己則在拿了書本去教室自修。說是自修,其實也就是想把手上的事情再理一理,飯店接手了,夜市這邊的暫時肯定顧不上,不能一直就這樣丟給劉奇,還要想個辦法。思慮再三,劉安之還是決定再找一個人來配合劉奇,一來劉奇壓力不會太大,二來兩人有個伴,相互有個監督。劉安之把班上的同學全部過了一遍,牛麗是第一人選,女生,心細,熱情開朗,家境也一般,會有出外工作的需求。李濤也可以,一個宿舍的,做人做事都規規矩矩,一直都有打工掙錢的欲望。劉安之決定改天先跟牛麗談一談再說。
第二天上午,劉安之又請了兩節課的假,他要把飯店的事情先安排好,才能安心的上課。來到飯店,才8點鐘多一點,周婧已經到了。劉安之對她的工作態度非常滿意,昨天沒有給周婧定時間,周婧還是一早就來了,至少工作的主動性還是不錯的。
劉安之對周婧招招手,“來,小周,坐過來。”
周婧撇撇嘴,“老板,我比你大,不是小周,是大周。”說著坐在了劉安之的對麵。
劉安之笑笑,“好的,我知道你比我大,小周。”
周婧翻了個白眼,“好吧,你是老板,你說了算。有什麼吩咐?”
劉安之把昨天做好的計劃拿了出來。“小周,我們這個飯店要進行重新裝修。我天天要上課,裝修的事情就要辛苦你了。”
周婧臉上一苦,連忙擺擺手道,“老板,這麼大事讓我一個人來,我不行的。”
劉安之輕笑了一聲,“小周,你彆怕嘛,我這邊已經把裝修計劃做好了。你按我的吩咐做就可以了。我會每天跟進進度的。”
周婧臉上一喜,“不是讓我一個人做?”
劉安之安慰道,“你隻是跑腿,事情我都會安排好。”
周婧頓時放下心來,嘻嘻一笑,“那沒問題,老板你吩咐。”
劉安之臉色一整,“好了,彆嘻皮笑臉的了。你拿支筆來,記一下要做的事。”說完,自己也把做好的計劃拿了出來。
等周婧拿了紙筆再坐下來,劉安之才又道,“幾件事情,一個,找做門頭、燈箱的廣告公司,把飯店的門頭重新做一下,在門口做一個燈箱。你可以多找兩家廣告公司,問一下價格,做一個預算,看要多少錢,定好廣告公司以後,讓他們先來看一下,出一個方案給我看。第二個,飯店內牆需要重新刷一下,你去看看賣乳膠漆的,買個好一點、味道小一點、汙染小一點的,順便買一套工具,回頭我們自己刷。第三個,地麵需要鋪地磚,你去市場看看,有什麼好看的地磚,尋個價給我,另外找個鋪地磚的師傅。第四個,”
話還沒說完,周婧就叫了起來,“哎,等一下老板,這鋪地磚的師傅我到哪去找啊?”
劉安之白了她一眼,“你是本地人好不好,你不知道你家裡人也不知道?就算不知道沒地方打聽到?”
周婧臉色一苦,“哦,知道了。”
劉安之這才繼續道,“第四個,這些桌椅都要換掉,你到家具市場看一下,我們全部換成卡坐,卡坐什麼樣知道嗎?”
周婧點點頭,“知道,有一次我跟表姐去一個咖啡店喝咖啡看到過。”
劉安之滿意的點點頭,“知道就好,你先到家具店看一下,如果沒有,可以找家具廠訂做。第五個,去市場看一下餐具,用你的審美好好的看一下,挑一些精美、雅致的餐具。最後一個事情,你去音響店看一下,找那種體積比較小的音響,我們店就這麼大,你看那邊吧台什麼地方好放?能放多大的?結合起來考慮一下。所有的這些事情,你都先看一遍,尋個價,做個預算給我,定下來我們再做。清楚了沒有?”
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