這真是太棒了，或許可以結交個朋友。
而在嘗過這羊蠍子後，他決心一定要與這位鄰居打好關係。
這烹飪手藝簡直絕了！
吃著吃著，宋任猛然想起這鄰居是誰了——這不是前不久在網上爆火的易老板嘛！
但此時他的腦海中已容不下其他，全被羊蠍子占據。
“果然，最美味的肉都藏在骨頭邊！”
鍋中的羊蠍子持續沸騰，咕嘟咕嘟冒泡，整個房間都彌漫著羊肉香。
這種鍋特彆選用寬口鐵鍋，羊蠍子堆疊成小山狀，湯汁浸潤至半山腰，熱氣騰騰，香氣四溢，光看就讓人垂涎。
自家做的羊蠍子，量足且選料上乘，肉質飽滿，入口即知差彆。
“上手，直接上手抓。”
見易觀用筷子費勁地夾羊蠍子，宋任連忙建議。
“彆客氣，都是一家人！”
吃羊蠍子若還拘泥於筷子，那多沒勁。
筷子一丟，伸手一抓，先啃肉後吮骨髓，再來一口“二鍋頭”潤喉，暢快！
當然，他們沒喝二鍋頭，而是各自開了一瓶冰啤酒！
“吃羊蠍子，講什麼文雅細致。”
易觀瞧見有外人在場，不好意思動手，沒想到這家夥在他家比他還自在呢！
看來是個自來熟啊！
易觀樂嗬嗬地放下筷子，直接上手啃起來，確實比用筷子順溜多了！
咱們撫州人吃羊蠍子哪有用筷子的，都是直接上手，大口吃肉才過癮嘛！
“肥而不膩，瘦而不柴。”
易觀給自己燉的羊蠍子打了滿意的分數。
大口吃肉、大口喝酒，痛快極了！
回想在南方的這段日子，簡直快憋屈死了，吃個筒子骨，雖說是一大盆一大盆地賣，但吃時還得每人發一副塑料手套，配上一根長吸管。
易觀點菜時下意識就要上手抓，可周圍人異樣的眼神讓他默默換上了手套和吸管。
要是在撫州，肯定是甩開膀子大乾一場，大口吸吮。
吃完後渾身都不自在，特彆懷念北方的那份豪邁。
瞧見人家用牙簽挑骨頭縫裡的肉，一小塊一小塊細細品味，一隻螃蟹能吃上半天。
易觀雖能欣賞這份精細，但他終究學不來。
隻是各人以不同方式尋找和享受美食的樂趣罷了，或許這就是南北飲食的差異吧，各有千秋，讓人體驗到不同地域的風俗人情。
一鍋羊蠍子、兩瓶啤酒不知不覺間下了肚，暢快淋漓。
難怪“鮮”字是由魚和羊組成的，這羊肉的鮮美真是其他肉類難以媲美的！
“易觀，你這手藝絕了，明天來我家，外婆空運的帝王蟹到了，咱們一塊兒享用！”
宋任拍著圓滾滾的肚子，一臉誠懇地邀請易觀。
“好嘞！”
一頓飯下來，易觀挺喜歡宋任的性格，直率沒心機，看起來還很活潑，正好是鄰居，相處起來應該很合拍。
收拾完畢，稍作休息，轉眼就到了晚上八九點鐘。
易觀準備好熱湯麵的材料，騎著三輪車出攤去了。
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