等到鹵湯表麵不再浮起沫子，此時把鹵湯鍋端到煤球爐上，封上一部分的爐門，保證煤球爐小火狀態，把雞蛋放進鍋裡，泡好荷葉蓋在鹵湯上，最後蓋上鍋蓋。
今天這鍋把子肉算是準備好，剩下就是用小火去慢慢燉煮。
再把豆腐、豆乾、麵筋也都在另一鍋鹵湯中煮上。
一切弄好了，馮正明收拾一番，端著昨天的把子肉從小灶房出去。
看到馮正明端著一大盆把子肉出來。
自然是立刻吸引了外麵張磊、楊鵬的目光。
兩個人湊近看了看，立刻就忍不住吸溜一下口水。
張磊說：“小師叔今天你這把子肉，看上去比昨天晚上還要漂亮。”
楊鵬點頭：“對，真的是比昨晚還要漂亮。”
馮正明笑著說：“因為經過了一晚上的浸泡，把子肉更加的入味，所以自然顯得更漂亮了，這一大盆回頭分一半放在食堂。”
李輝東聽到扭頭說：“那今天中午食堂賣的最快的，恐怕就是你這把子肉了。”
這點張磊和楊鵬都認同，昨天吃過的那滋味，讓兩人忍不住又開始饞了。
馮正明把整盆把子肉先放進食堂，用食堂裡的煤球爐保著溫。
然後他開始跟大師兄領著張磊和楊鵬，還有常秀琴開始為食堂午飯做準備。
經過一個上午的洗切配，馮正明和李輝東配合把一鍋一鍋的菜炒出來。
臨近中午食堂營業前，食堂裡大家自然要先吃午飯。
而今天中午，因為有馮正明那盆把子肉在。
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