馮正明用乾淨的筷子，把連起來的一塊一塊蝦泥釀豆腐給分開。
“這樣就可以吃了，我用的是鍋貼技法去做，底部就像是鍋貼餃子一樣，是把底部煎出一個酥脆的殼，這個底托是豆腐，上麵是我攪打出的蝦肉泥，淋在上麵這個酸甜口湯汁，我是用蝦頭熬出蝦油，混合高湯做的。”
聽完馮正明這些介紹，林芸忍不住驚歎：“聽著好複雜的做法。”
馮勝男笑著說：“正明哥哥最棒。”
馮正明說：“謝謝妹妹誇獎。”
馮宗嘏說：“好啦，我們一起嘗嘗看。”
夾起一塊，放在嘴邊，一口咬下去，上麵牙齒和下麵牙齒觸感完全不同。
上麵牙齒咬下去是軟滑彈，下麵牙齒咬的是酥脆。
吃進嘴裡，真的會有一種吃鍋貼的感覺。
可是在咀嚼時，不但是豆腐上麵蝦泥味道鮮美，還有摻在其中胡蘿卜丁和芹菜丁的脆。
再搭配上蝦油和高湯做出的湯汁。
真的會有一種很獨特味覺體驗。
馮勝男吃掉一塊迫不及待說：“好吃，太好吃了。”
馮爺爺和三叔三嬸也都覺得這個菜很好吃。
吃起來獨特口感，還有非常特彆調味。
真的是給了一家人很特彆體驗，這種口味真是他們從未品嘗過的。
等大家都品嘗了這個菜，馮正明這才趁機端起酒杯來。
“我要先敬三嬸一杯，上次我大師兄他們來家裡做客，我聽嫂子說了，三嬸在學校裡幫了嫂子，我代嫂子敬三嬸一杯，謝謝三嬸。”
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