第207章火車站大排檔開業
陳安邦跟著馮正明，在火車站的站前廣場外，搭起大排檔的帷幕，再把桌椅都在裡麵擺好，最後還在推車旁把招牌立起來。
雖然陳安邦老老實實地乾活，但一直都聳拉著腦袋興致不高。
馮正明看在眼裡，等攤子擺好了，趁著還沒有客人，讓陳安邦坐下來聊聊。
“是不是覺得，跟我出來乾大排檔丟人？”
陳安邦搖頭說：“沒有。”
馮正明笑了笑說：“那你怎麼看著興致不高？”
“就是不明白，你明明是老板，為什麼喜歡在街頭上擺攤？”陳安邦問的算是比較委婉。
“不為什麼。”馮正明一本正經回答，“一個廚師最重要的是什麼？最重要的是手藝，那怎麼才算是手藝好？當然是能做出讓人喜歡吃的菜，怎麼才能做出讓人喜歡吃的菜？關鍵是要了解彆人的口味。”
陳安邦忍不住說：“每個人口味不一樣的。”
馮正明點頭：“沒錯，每個人的口味會有不同，但是要做出一個大眾口味，讓大多數人都覺得好吃的味道，所以就需要近距離接觸吃飯的人。”
陳安邦倒也不笨，聽到這裡基本上明白馮正明的意思。
“老板你的意思是，在這邊擺大排檔，可以近距離知道彆人口味？”
馮正明點點頭：“一方麵是能更近距離接觸了解大多數人口味，另一方麵在這種街頭市井能更好的提升廚藝。”
陳安邦有些奇怪：“在這能更好提升廚藝？”
恰在此時，火車站裡開始陸陸續續有人出站了。
馮正明沒有去回答陳安邦，拉著他站起身說：“有人出站了，去吆喝吆喝，招攬招攬客人。”
陳安邦被拉起來，聽馮正明這麼說，他頓時一臉不可思議。
“還要吆喝？招攬客人？”
馮正明點頭：“當然，大聲點。”
陳安邦被拉著站在攤子前，眼看著火車站裡走出來不少人，幾次張口卻怎麼也不好意思吆喝。
馮正明見陳安邦始終是不好意思開口。
他隻能是上前一步，自己對著人群吆喝起來。
“走過路過的來看看啊，泉城最正宗的馮家乾飯鋪把子肉、五香脫骨豬蹄和四喜丸子，現在不用去馮家乾飯鋪，來這就能吃到了，我們馮家乾飯鋪師傅親自掌勺，還有各種小炒可以點，要吃飯嗎？過來看看。”
陳安邦真的大吃一驚，沒想到馮正明是張口就喊。
而隨著馮正明大喊，吸引到出站很多人的注意。
甚至一些原本往站前廣場其他方向走的人，都被馮正明這吆喝聲吸引，竟然還有專門湊過來看看的。
短時間內，一堆人來到攤子前對馮正明和陳安邦圍觀。
陳安邦被這麼多人圍觀，有種恨不得找個地縫鑽進去的感覺。
真是鞋底都快要被腳指頭給戳破。
能在腳下水泥地上摳出個三室一廳。
麵對眼前這麼多人圍觀，陳安邦真是想拉著馮正明先走。
但是馮正明非但是沒有退縮，也沒有絲毫的尷尬，反倒是對圍觀的人笑臉相迎。
“要吃飯嗎？我們這絕對正宗馮家乾飯鋪的把子肉，看看我這招牌如假包換，來泉城必吃把子肉，要吃把子肉一定要到馮家乾飯鋪，這話大家應該都聽說過吧？”