第254章老師傅的中西合璧
馮正明的這份茄汁酥炸帶魚，真的是讓大家都被驚豔到。
尤其是如今電視上，好多國外的食品進入國內，讓很多人會開始好奇和向往國外的東西。
這樣大家看馮正明這盤酥炸的帶魚，真的是有一種像是外國菜的感覺。
無巧不巧的是，馮正明正準備讓大家品嘗的時候。
三叔馮建棟一家人來到了乾飯鋪。
馮勝男進來後，立刻就湊到後廚門外，向裡麵探頭探腦，還跟馮正明打招呼。
看到向後廚裡探頭探腦的馮勝男，馮正明立刻笑著說：“你來的還真巧，今天哥做了一個中西合璧的菜，你也一起嘗嘗看吧。”
馮勝男一聽更加好奇了：“哥，中西合璧是什麼菜啊？”
馮正明端起茄汁酥炸帶魚，領著大家一起往外走。
走到馮勝男麵前笑著說：“中西合璧，把中餐和西餐融合在一起的菜。”
等到馮正明端著菜出來，把手上這盤茄汁酥炸帶魚放在桌上。
大家看到這盤菜，一個個都有些驚訝。
馮建棟首先開口：“咱們乾飯鋪這是要改做西餐嗎？”
馮勝男聽到爸爸的話，立刻說；“爸爸不對，正明哥哥說，這個叫中西合璧。”
馮宗嘏也有些驚訝：“正明竟然還會做西餐啊？”
馮正明笑著說：“這個不是西餐，這個屬於茄汁菜，很早我們魯菜裡就有的，當年剛開埠的時候，就開始有茄汁做的菜。”
衛秀玲端詳了半天問：“這是什麼菜啊？”
夏蕙說：“大姐，這個其實是帶魚。”
“帶魚？”
這一次鋪子裡大家幾乎都發出一聲驚呼。
三嬸林芸仔細看了看說：“帶魚竟然能做這麼好看啊？不過這一段一段的，看著確實和帶魚很像呢，隻是帶魚怎麼能做成這樣呢？”
馮建棟對女兒說：“南南記得吧？爸爸那次帶你去外地的時候，我們在西餐廳裡，吃過的那個外國炸魚，是不是這樣？”
馮勝男馬上想起來：“對對，是這樣。”
馮建棟又對馮正明說：“沒想到，正明竟然會做這個啊？”
馮正明笑了笑說：“我這個和他們做的有一點區彆的，西餐廳裹在外麵的是烘烤乾的麵包渣，我這個是用鍋炒出來的饅頭渣。”
雖然聽到外麵裹的是饅頭渣，多少是讓大家感到有些驚訝。
但此時，馮勝男已經有些迫不及待了。
“我們快點嘗嘗吧。”
見馮勝男迫不及待想吃，馮正明說：“好好，大家都嘗嘗。”
馮勝男先夾起一塊，但是沒有自己吃，而是遞給爺爺。
馮宗嘏笑著說：“謝謝我的南南。”
馮宗嘏拿了後，大家才開始分一人一塊。
好在馮正明做的不少，一人分到一塊還能富裕出來兩塊。
哢吱。