所以他有充足的時間去煮湯，因為整雞脫骨需要很長時間。
評委們自然也都是意識到，這最後一場比賽馮正明是要拿出真正的技術來。
蘇老師傅說：“我要是能有這樣一個年輕上進的徒弟，那可真是可以心滿意足的退休了。”
發現馮正明那邊不緊不慢，一邊在燉著湯，一邊在慢慢給整雞脫骨。
“老顏這話說得對啊，老夏你們家夏明燁才算是這次比較中的底子最深厚的，他是從小就耳濡目染，稍大一些就有機會跟你們學了。”
這個時候，蘇老師傅也忍不住開口。
顏老師傅聽後笑起來：“哈哈哈，老夏你這話說的，正明是我徒弟沒錯，但年齡上比你們家的小燁沒有大幾歲，他們年輕人之間的比試，應該算不上是什麼宣戰吧？”
他可以一刀從豬蹄的下麵劃開，然後慢慢貼著骨頭一點一點剔出骨頭。
最終呈現出一道仿佛一整雞燉出來的雞湯。
顏老師傅說：“不能說巧，是你們孔府菜確實做的更加精細，給了正明不少的啟發。”
王老師傅笑起來：“哈哈哈，老蘇也開始羨慕老顏了吧？”
說到這裡，顏老師傅強調一句：“何況，無論是昨天的黃燜栗子鴿，還是今天這八珍布袋雞，都是老菜，不能說是針對你們的孔府菜。”
夏老師傅說：“他昨天的黃燜栗子鴿，已經算是把我們的帶子上朝比下去，今天他這個八珍布袋雞，明顯也是對標了昨天小燁的那道孔府仿熊掌，這還不算是宣戰嗎？這也太巧了吧？”
兩位老師傅的對話，也讓旁邊的其他幾位老師傅和評委都聽到了。
然後還需要把八珍切成絲團成丸子，用高湯把丸子汆燙熟。
可不是昨天夏明燁豬蹄子剔骨。
侯師傅說：“我們這次還是以交流為主的，所以比賽的結果大家真的不用在意，年輕廚師隻要展現出自己的實力，對他們而言就是成功，再加上和其他年輕廚師的交流，相信年輕廚師們都會在這次交流比賽中獲得成長。”
夏老師傅再次看向馮正明，看到他已經算是把雞骨頭剔出來一半。
但實際上，湯中融合了雞肉和八珍的味道，八珍丸子配合上湯一起邊吃邊喝，非常鮮美。
蘇老師傅盯著馮正明，有些眼饞地說：“是真的眼饞，我怎麼沒遇到這樣好的小徒弟？”
這話把在場其他老師傅們都給逗樂了。
老師傅們目光投向馮正明，看著他耐心穩健的整雞脫骨。
大家心裡多少也都是有些眼饞。
馮正明不知道老師傅們又在談論自己。
更加沒有在意旁邊不少年輕廚師，無論是參加比賽還是沒有參加比賽的，很多人都把注意力放在了他的整雞脫骨上。
馮正明就是一心一意，認真慢慢把雞骨頭一點一點刮出來。
在背脊的地方，是非常薄的地方，可以說是稍有不慎都可能會把雞皮弄破。
所以馮正明是相當小心，小刀一點一點慢慢貼著骨頭刮。
與此同時，灶上的湯咕嘟咕嘟燉煮著。
馮正明抽空看了看灶上的湯。
經過一段時間的燉煮，湯已經開始呈現出濃鬱的香味。
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