可是想要采購小炭爐似乎也來不及。
聽到聲音,馮正明一扭頭看到是劉家盛。
還有一些住在附近的人可能也會來吃。
他會耐心聽每位客人的各種要求,並且是幾乎都可以滿足。
幾個人神情明顯是沒有多少期待的。
劉家盛向帶來的人介紹說:“這位是我們全省青年廚師狀元,今晚讓你們嘗嘗什麼是正宗魯菜,我這樣的招待幾位覺得還行吧?”
不過因為是劉家盛請客,幾個人也沒有說什麼。
如果有人點了羊排砂鍋,馮正明他們會立刻點上一個小炭爐,等到羊排砂鍋準備好,和砂鍋一起給客人上桌。
跟劉家盛一起來的幾個人,看了看馮正明這大排檔內外的情況。
隻有馮正明他們沒有人去招攬顧客。
所以現在馮正明大排檔外麵,會擺著一排裝著小煤球的簡易鐵桶炭爐。
吃上這麼一個羊排砂鍋,還真是很讓人覺得暖和舒心。
關鍵馮正明的態度很好,不會因為隻炒一個菜,而且還要有各種要求就不耐煩。
更會有一些雖然不住在附近,但是和三五朋友約好吃飯,也會專門找到火車站這邊來。
劉家盛也看出幾個人沒看上馮正明這大排檔。
他笑嗬嗬對馮正明說:“小馮今天給幾位外地客人好好亮一手啊。”
馮正明自然也看出,劉家盛是專門來照顧自己生意,同時也是想要在這幾位他的客人麵前,好好展示一下魯菜的味道。
馮正明點點頭說:“劉總你們先進去坐。”
劉家盛帶著人走進大排檔的棚子裡。
一進去,幾個人看到裡麵竟然坐滿了人。
馮正明的大排檔是三個棚子連起來,可以說裡麵也已經是很大了。
每個棚子裡大約都有五六張桌子,就這樣也幾乎是被坐滿了。
幾個人看到這樣的情形,明白這大排檔的生意確實好。
其實劉家盛會帶他們來馮正明大排檔。
也是因為這幾位外地人給劉家盛出了個難題。
幾個人覺得去泉城的大酒樓吃飯有些太正式,而且那些大酒樓裡都有老師傅坐鎮,不能體現出泉城真正廚師平均水平。
所以幾個人給劉家盛出難題,讓他帶他們去比較大眾的餐館吃,要嘗嘗普通泉城的味道。
劉家盛果斷把幾個人帶來了馮正明的大排檔。
來的路上劉家盛就直接介紹了。
“彆看人家乾大排檔,那是因為人家自己的鋪子在裝修,所以暫時在火車站那邊乾大排檔,人家掌勺的師傅那是全省青年廚師狀元,廚藝絕對沒話說,而且做菜特彆樸實,大排檔做的基本都是家常菜。
你們既然想要吃小館子,想要嘗嘗我們泉城普通廚師的菜,那今天就讓你們嘗嘗,最普通的家常菜怎麼樣。”
劉家盛的一通介紹,幾位客人心裡多少有些認定,他是在幫彆人吹牛。
幾位客人覺得,哪裡會有青年廚師狀元還自己乾大排檔的?
不過進入到大排檔的棚子裡,看著裡麵熱熱鬨鬨的氣氛。
這倒是讓劉家盛的幾位客人感受到一種煙火氣。
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