“正明我以前是真沒想到，你居然這麼會做生意，你的一整套經營策略可真是太厲害了。
彙泉樓開業頭一個月，每天的生意一直都是不溫不火，當時我還在猜測，你接手彙泉樓經營成那個樣子，會不會撐不到年底？
沒想到你之前鋪墊的那些東西，到了一個月之後才開始展現出威力啊。
我跟你說啊，現在無論是泉城還是其他地方一些老板，隻要是來了泉城，要是沒有訂你們彙泉樓的包間吃一頓飯，那真的是會覺得很沒有麵子的。”
馮正明麵帶微笑，彙泉樓生意一個月時間的前後變化，可以說是在他的意料之中。
無論是名人名家為彙泉樓站台。
還是邀請一些企業家到彙泉樓搞商業宴請。
這些流程想要產生一些效果，都是需要一定的時間。
所以在大肆宣傳後，彙泉樓頭一個月正式開業後，生意的不溫不火馮正明完全沒放在心上。
甚至頭一個月裡，彙泉樓的經營幾乎都是在虧損，完全是靠著他乾飯鋪那邊的盈利貼補了彙泉樓這邊開銷，才算是把彙泉樓頭一個月的賬目做平。
在那一段時間裡，彙泉樓的何雲慶和顧誌成他們真是非常擔憂。
羅晴也很為彙泉樓和馮正明的情況擔憂。
就連爺爺都私下裡給三叔和二姑打電話，讓他們如果有朋友需要宴請，幫忙給彙泉樓做一做推薦。
關心馮正明的人，或是為他擔憂，或是在默默幫他想辦法。
在逆境中時，那些一直隱藏起來，對馮正明有著諸多不滿的人，則是開始準備慶祝彙泉樓生意越來越慘，馮正明接手彙泉樓這件事成為笑話。
尤其是泉城幾家酒樓的老板和掌勺大師傅，他們背地裡不知道拿彙泉樓和馮正明笑話過多少次。
但隨著時間推移，大家慢慢發現彙泉樓的生意情況開始發生變化。
開始有一些老板開始專門到彙泉樓訂包間宴請。
隻要有一桌宴請獲得成功，給參與宴請一些人留下印象。
那麼接下來，隨著同一類人圈子中的傳播。
彙泉樓的口碑和名聲迅速開始被越傳越廣了。
真正發生逆轉，是一位外地的老板來到泉城洽談生意。
泉城本地和對方洽談的老板在請客的問題上陷入猶豫，思考應該要怎麼接待對方的時候，本地老板一時拿不定主意。
本地老板詢問公司裡的人，公司裡的人經過一番分析，向本地老板推薦彙泉樓。
表示可以請哪位外地老板去彙泉樓裡，與那位外地老板所來城市對應的包間。
馮正明一係列的設計和前期的宣傳，以及名人名家的站台在關鍵時刻，終於是發揮了應有的作用。
那位外地來的老板，從踏入彙泉樓與他所來城市對應包間開始。
看到包間裡牆上放大的，他們當地很具有代表的風景照片。
真是把那位老板給震撼到了。
後麵品嘗到彙泉樓裡，馮正明和他青年廚師團隊所做的經典魯菜，以及一些富有創意的菜品，讓那位外地來的老板相當滿意。
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