突然冒出來說話的不是彆人,是聽到馮正明來了,把後廚活暫時交給沈榮森過來的楊斌。
馮正明笑著轉身看向三師兄:“哈哈哈,還是三哥了解我。”
楊斌說:“我們一個師父教的,我當然了解你的想法。”
夏蕙這才算是明白過來,知道了馮正明這次算是利用這件事找個借口。
同時她也明白了,為什麼馮正明會不要源文子。
彙泉樓現在是關鍵時期,後廚裡的每個人都絕對不允許分神。
這次一下子招進來十幾個更年輕的學徒。
他們雖說是已經在職校裡學過各種基礎的烹飪,但真的要融入到彙泉樓後廚,光靠職校裡學的那些東西肯定是不夠的。
都是一群二十左右的小夥子,屬於那種火氣正旺的年紀。
本身可能想要管理起來就不是太容易。
如果後廚再有一兩個女廚師,肯定是更讓他們分心了,可能會導致更加不好管理。
馮正明早就想過,要讓夏蕙先離開彙泉樓後廚一段時間。
好讓自己能夠全身心,先把這幫實習的學徒調理好。
剛好源文子算是撞在槍口上,給了馮正明一個借口。
馮正明看向夏蕙說:“你這段時間留在乾飯鋪,好好跟著楊師叔練好手藝,你應該清楚,想要再回彙泉樓,你就要經過一次大比,到時候你要是贏不了的話,你就不能回去。”
夏蕙立刻說:“師叔放心,我一定不會鬆懈,跟著楊師叔把手藝練好,憑本事回彙泉樓。”
看到夏蕙一臉認真的樣子,讓馮正明和楊斌都很放心。
之前馮正明還有些擔心夏蕙自尊心是不是受打擊?
會不會導致她會從此一蹶不振了?
現在看起來,夏蕙沒有讓馮正明失望。
她依舊是那個會把全部心思都放在烹飪上的乾練女孩。
接著馮正明把孫德才介紹給三師兄認識。
“三哥,這個是孫德才,泉城職校這次唯一一個到我們這邊來實習的,能力很不錯,可能經驗上欠缺點,彙泉樓那邊,老顧他們都想帶他,我覺得還是把他安排給三哥你,讓三哥你帶著他從頭學起,多積累點後廚經驗。”
楊斌打量了一番孫德才,笑嗬嗬問:“孫德才?之前我們這邊跟小夏一起來的叫孫海,你們兩個是不是本家?”
孫德才搖頭:“那位師兄我見到了,我和他不是一個地方的,我是榮成的。”
楊斌聽了立刻說:“榮成人啊?你們那邊的廚子過去可都是去京城的。”
聽楊斌這麼一說,夏蕙很奇怪:“榮成的廚師很出名嗎?都去京城?”
馮正明笑了起來:“你楊師叔說的應該是京城全聚德,傳說全聚德的烤鴨師傅都是榮成人。”
夏蕙有些驚訝:“還有這種傳說嗎?”
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