但是他跟自己師父提起這事。
王老師傅給出的回答很堅決:“馮正明跟你們算是平輩,你們晚輩之間較量,你們自己去各顯神通,彆總指望我們這幫老頭子給你們兜底。”
其他幾位老師傅也都是和王老師傅同樣的觀點。
這次的事情,首先是幾家大酒樓裡大師傅們挑起。
既然馮正明跟大師你們屬於平輩。
你們就各自想辦法去。
不要動不動鬥不過就回家“叫家長”“告老師”。
程國勝隻能是自己硬著頭皮找了幾家大酒樓的掌勺大師傅們。
這一次,程國勝甚至把泉城一些知名餐館的掌勺師傅都給一起找來了。
連顏家餐館的顏建興都被程國勝找到。
顏建興到場後,看到這樣的一副架式,讓他也感到有些驚訝。
心裡想的是:搞這麼大場麵,隻是為了針對彙泉樓?
現場另一位開私家菜館的廚師,見到顏建興到場,主動上前跟他交談。
“顏師傅來了,你那邊現在生意怎麼樣?聽說顏老師傅現在屬於你那邊餐館裡常駐?”
顏建興一看對方,倒也是立刻就認出來,對方姓“吳”,是吳家私房菜館的老板。
雖說吳家私房菜館沒有老師傅的名頭,但吳家私房菜館算是泉城第一批的私房菜館,在泉城的名氣也不算小。
而且吳家私房菜館是一家家傳私房菜館,眼前這位如今掌勺主廚“吳興磊”,已經是吳家的第三代了。
顏建興麵對吳興磊還是相當客氣和尊重,人家家裡沒有出名老師傅坐鎮,單憑手藝能在泉城把私房菜館經營好,說明人家的手藝確實厲害。
“吳師傅好,我那邊現在生意還行,我父親沒有常駐餐館,他現在和崔師伯一起在烹飪學校那邊忙。”
吳興磊笑著說:“是崔老師傅那家培訓學校吧?我聽說了,崔老師傅親自坐鎮教學,顏老師傅也去的話,那師資力量可真是很強。”
顏建興點頭:“是啊,崔師伯和我爸他們也是想要為魯菜培養更多後備力量。”
接著吳興磊壓低聲音說:“今天程國勝找我們大家來,聽說是要針對彙泉樓,那邊年輕主廚馮正明,可是你的師弟呢。”
被這麼一說,顏建興比較大氣地說:“我爸說過,大家都已經出師了,以後怎麼做生意,如何競爭,那就是各憑本事。”
這話把吳興磊給說的一愣。
他似乎原本不是想要聽到顏建興這麼說。
不過稍微一愣,吳興磊又回過神來笑著說:“哈哈哈,老師傅們還是大氣,從來都是希望我們魯菜能夠在大家競爭中更好發展,沒有什麼護短的情況。”
正聊著,程國勝和幾家大酒樓的掌勺大師傅們進來。
大家很自然都看向程國勝他們。
程國勝相當客氣,請大家都先落座。
等大家都落座後,程國勝自然是第一個開口。
“今天請大家來,主要是最近彙泉樓風頭太盛,本來大家各自開門做生意,各憑本事,沒什麼問題,但是彙泉樓現在那麼高調,讓我們的生意多少都受到影響。”
現場主廚們麵麵相覷,這一刻大家都沒有表態,實際上是各懷心思。
幾家大酒樓在彙泉樓高調下,生意受到的影響肯定最大。
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