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第453章 夜宵後便是對手(1 / 2)

晚上彙泉樓營業結束,馮正明還邀請十位挑戰廚師和彙泉樓眾人一起去馮家乾飯鋪吃夜宵。

挑戰廚師們一開始不太好意思,不過最終還是被馮正明說服。

一群人來到馮家乾飯鋪這邊。

看到門前擺放著各種小桌椅,那麼多人都聚在一起吃東西。

也是讓十位挑戰廚師感到有些驚訝。

這種場景,在他們各自的家鄉可是沒見過。

當在乾飯鋪裡,看到上桌的一盤盤菜,更是讓十位挑戰廚師有些驚訝。

“泉城這樣一家乾飯鋪做菜也這麼好嗎?”

“是啊,這木樨肉裡肉絲切得也太好了。”

“還有這個爆炒三樣,真是火候剛剛好啊,這個汁抱得可真漂亮。”

“這個是醬燒魚?這做的太棒了,絕對不輸給大酒樓。”

“把子肉、肘子、四喜丸子真的都很棒。”

在大家誇獎一番後,年齡最大的劉德維突然開口說:“你們忘了?這裡是馮家乾飯鋪?”

邱忠輝在大家還沒明白過來時接話。

“這裡也是馮主廚的館子,把子肉更是這裡的特色。”

其他挑戰廚師這才恍然,一下子全都想起來了。

大家都看向馮正明。

後者笑著說:“這邊都是一些家常菜,今天大家在彙泉樓裡練到這麼晚,來吧,都彆客氣,吃飽了回去好好睡一覺,明天好好比賽。”

劉德維端起麵前的茶:“明天還要比賽,今晚就不喝酒了,我們大家以茶代酒,感謝馮主廚招待。”

馮正明端起茶杯笑著說:“叔,你們彆客氣,以後再來泉城,記得找我聚聚。”

大家一起喝了一口茶,接著也都不再客氣。

畢竟上桌這些雖然都是家常菜,但也都是聞著就非常誘人的菜。

所以大家各自動筷子,夾起自己早就看中的菜。

挑戰廚師們普遍都是先夾起把子肉。

顯然,都想要嘗嘗看,馮正明首先打響名聲的把子肉味道如何?

大片的肉放在碗裡,先是咬下一口。

牙齒觸碰到肉片瞬間,幾乎是不用費力,就像是什麼東西都沒有碰到一樣,把肉片輕易切開了。

接著入口是濃鬱的醬油和肉香,鹹鮮中在回口的時候又帶著一點甜。

關鍵整片肉真是燉的非常爛糊,肥肉入口仿佛就能化掉,瘦肉也是相當的酥爛。

這一口吃下去,給挑戰廚師們的感覺就是兩個字“滿足”。

甚至幾個廚師心裡都覺得,能天天吃到這樣的把子肉,簡直太幸福了。

除了把子肉之外,其他的菜也都是相當美味。

尤其是在這樣的晚上,每道菜真是相當適合下飯。

這頓飯吃的十位挑戰廚師真是異常滿足。

眾人吃飽喝足,非要商量著湊錢給馮正明,說是一定要付錢。

馮正明看到幾位廚師實誠的樣子。

他最終還是拒絕了大家的錢。

“我知道,幾位來泉城參加這個比賽真的不容易,尤其是報名人那麼多,大家的路費、吃住都是要自己負擔,今晚這頓飯就當是我給大家加點油水。

希望這次比賽,哪怕是不能最後代表我們魯菜去全國大賽,各位都能在這次比賽上有收獲。

將來大家也都能在廚藝上再進步,有機會的話,我們再能交流廚藝。”

馮正明的這番話相當誠懇。


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