而且之前還在彙泉樓請客接待過外地的客戶。
每次請客後,都能夠獲得外地客戶的一致好評。
所以今天看到馮正明比賽,企業家代表自然也是對馮正明帶有一定濾鏡,最後也給馮正明打了一個滿分。
剩下勞動廳的人員和僑胞代表,也都很欽佩馮正明的手藝。
不過他們倒是比較規矩,沒有帶太多的個人喜好,隻是給了馮正明一個比較高分數。
馮正明的打分結束,現場讓馮正明可以先離場去休息。
至於他最後的得分,暫時沒有被直接公布出來。
馮正明的菜品被評分後,其他參賽廚師也都陸續完成。
其中幾位大師傅手藝上也是和馮正明不分伯仲。
雖然他們在速度上沒有馮正明如此迅速,但是無論是理論和實操他們也都算是熟練。
等到所有參賽廚師都完成,現場也都是分彆對他們進行了打分後。
經過一番統計和彙總,終於公布出最後的分數和排名。
第一場的比賽結束,馮正明的名字赫然是處在第一位,綜合得分要比第二名高出4分。
剩下廚師們綜合得分,前十名基本上都是隻差了一分。
倒是十名之後,差距才被逐漸拉開。
看到第一場分數的公布,現場人都很信服,對馮正明的關注自然更高了。
隔天的報紙上就出現了“青年廚師好手藝,成為魯菜新一代的代表大廚”這樣的報導。
這樣的報道出現,讓很多人對馮正明更加期待。
馮正明也是收到了報社和電視台再次采訪的邀請。
不過他還是把采訪暫時推後,主要是把精力放在接下來比賽上。
雖然第一場他得分很高,但還遠遠稱不上是一騎絕塵。
如果後麵兩場沒有發揮好的話,可能還是會被其他的大師傅們超越。
在不知道接下來兩場比賽會比什麼的情況下,馮正明也隻能是默默進行一些準備。
好在第二場比賽開始前,還有兩天時間給大家準備。
馮正明是在彙泉樓後廚,認真為後麵兩場比賽做著一些準備。
但隨著電視台把第一場比賽的錄像在電視上播出。
關於比賽中的一些討論還是非常激烈。
不少沒有真正乾過廚行的人,還真的是通過電視播出的這場比賽,才算是了解到原來光是打花刀都有那麼多講究的。
電視台剪輯後放出的錄像,簡直就像是給大家普及了刀功知識。
過去很多人對一道菜好不好,都沒有一個統一的標準。
這第一場比賽錄像在電視上播出後,算是給了大家一個標準。
這麼一來,幾乎是任何一位食客,都可以在任何一家館子發表一番專業的闡述。
很多人更是會拿出馮正明的手藝去做一些對比。
比如,你們家的刀功明顯就不合格,人家馮大廚那個刀功標準都擺在那。
一旦有了對比,壓力立刻給到很多餐館和酒樓後廚裡廚師身上。
就連顏家菜館的顏建興也是感到壓力有點大。
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