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第477章 京城廚師團來交流(2 / 2)

他可能最多保留在馮家乾飯鋪和彙泉樓的掛職。

想要南下去開大酒樓,應該是不會被允許。

當然相應的,馮正明也將獲得另一條的發展機會。

以後馮正明所做的事情,可能更多是進行烹飪的學術研究,還有就是成為考官,負責要去教授和考核後輩廚師。

可是從年齡上來說,馮正明現在的年齡,似乎並不適合進大會堂,以後就那樣一眼望到頭。

在馮正明這樣年齡,可以說是正當年的年齡。

他能在這樣年齡擁有那麼好的廚藝,正應該去好好闖蕩一番。

他也有足夠的精力,去進行一些更加大膽的嘗試。

所以何雲慶在思考片刻說:“正明的年齡,應該更加大膽一些的,不應該現在就這樣去確定自己的未來。”

聽到何雲慶這麼說,其他人也都覺得是這麼個道理。

都說年少輕狂。

馮正明正是應該輕狂的年紀。

如果他不進行更加大膽的嘗試,在大家看來都有些對不起他如此年輕,就有如今那麼好的廚藝。

馮正明笑嗬嗬說:“大家彆亂猜,雖然有人來考察我,可能也就是要來試試我的手藝,不一定是真的要讓我去京城。”

停頓了一下,馮正明又接著說:“何況,我現在是一個小老板,也不適合被調入大會堂那樣重要的地方去負責接待工作。”

這話倒是也獲得大家的認可。

以馮正明現在的身份,他確實好像並不適合去大會堂。

聊完這個話題,馮正明認真進行一番囑咐。

“不管晚上是什麼人來,我們一定要認真配合,今晚要求是我親自上灶的,我們要認真準備一番,所有服務人員,沒有得到對方的允許,儘量不要靠近他們包間。”

大家紛紛點頭答應,記下馮正明的這番安排。

領班大姐突然問:“主廚,那晚上對方要坐哪一個包間?”

馮正明回答:“自然是最大的包間,大姐你知會一下包間負責的服務人員,今晚他們不用負責包間,交給省裡來的工作人員就行。”

接著又對何雲慶說:“何叔,傳菜也隻送到門口就好。”

交代完晚上包間負責服務的事情。

馮正明又對兩個師兄說:“今晚我應該是會認真負責接待京城的菜品,恐怕其他一些客人的菜,需要兩位師兄多費心。”

楊斌和曹誌國自然也是答應下來。

“你放心,我們肯定會負責好其他的菜。”

“沒錯,保證和平時一樣。”

何雲慶想了想又問:“主廚,晚上我們是不是不接待那麼多其他客人?”

馮正明搖頭:“陳大哥來通知的時候,我也問過他,陳大哥沒有說讓我們晚上不營業,所以我們還是照常營業比較好。”

最後馮正明還是囑咐大家,晚上一定要好好準備,儘量不要出現問題。

到了晚上,京城來的廚師交流團隊如約而至。

不光是有省裡的人陪同,還有泉城幾位老師傅一起陪同。

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