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第513章 不同湯汁燉冬瓜、白蘿卜(1 / 2)

馮正明挑選好了材料回到自己的灶台。

林柏升看到他拿回來的冬瓜和白蘿卜,也是不禁有些好奇。

“你打算要用冬瓜和白蘿卜做什麼東西?”

馮正明笑著說:“冬瓜我準備用來雕熊掌,至於白蘿卜……”

稍微停頓一下,馮正明低聲告訴林柏升他要用白蘿卜做的東西。

林柏升聽後臉上頓時浮現出一份驚訝。

不過驚訝之餘,再看看馮正明所準備的東西。

尤其是馮正明專門準備了鮑汁。

再聯想到他要用白蘿卜做的東西,林柏升忍不住向他豎起大拇指。

“你果然是有想法,你的這個創意,恐怕會驚豔到所有人的,絕對是一道比你烏龍戲珠還要令人感到不可思議的一道菜。”

聽林柏升這麼說,馮正明趕緊笑著說:“沒有那麼誇張,隻是既然是比賽,總要拿出點不一樣的東西,不然怎麼能讓對手心服口服。”

聽到馮正明這樣一說,林柏升先是一愣,接著露出哭笑不得神情。

“跟你當對手,真不是一個好選擇。”

“林師兄你這話有點誇張。”

林柏升很肯定說:“我覺得一點都不誇張。”

不等馮正明開口,林柏升繼續說:“你的很多創意,我覺得根本就是非常的超前,如果不是聽你說,我根本都想不到。”

林柏升一臉認真盯著馮正明:“我真的很好奇,你是怎麼想到這些創意的?”

馮正明笑了笑回答:“是之前我出了點小名,全國各地不少人跟我通信,通過他們寄給我的一些老菜譜上,我獲得了一些靈感。”

對馮正明的這份說詞,林柏升倒是很認同。

“有時候,一些老菜譜上的東西,確實是很值得認真研究,能夠從前人的智慧中獲得靈感。”

這個時候,林柏升突然想到了什麼。

他看向馮正明手上的東西,又想到馮正明設計新菜的一些思路。

“你不會是,在這次比賽中的菜,以後也要在彙泉樓裡推出吧?”

馮正明立刻點頭:“是啊,我是有這個打算的,我覺得美食是應該要讓人品嘗,越多人品嘗到,才能夠展現出美食真正的美。

如果隻是為了比賽,做出一些華而不實的菜品。

比賽結束後卻不再有人能品嘗到,那樣的菜我覺得不能稱之為美食。

美食就應該做出來讓人品嘗到它的美。”

聽馮正明這麼說,林柏升忍不住感歎道:“你還真是個特彆理想化的人。”

顯然在林柏升看來,把比賽做的菜,用在餐館酒樓裡,實在是一件很吃力不討好的事情。

在林柏升看來,比賽上做的菜,為了獲得評委們的青睞,必然是要加入一些華而不實的元素在其中。

而且比賽中的菜品,很多時候所用的原料也是會非常昂貴。

如果是放在餐館酒樓當中推出的話。

定價太低讓更多人吃到,那麼可能就會虧本。

可是定價太高,導致點菜的人很少,那麼每次一道兩道菜去做,同樣會拉升成本。

所以無論從哪方麵看,比賽的菜品都並不適合在餐館酒樓裡推出。


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