沒有讓大家等待多久,現場的宴席對決便開始了。
從一開始,現場大部份人的目光都落在港城廚師那邊。
因為港城廚師們拿出的各種原料,可以說全都是非富即貴的。
甚至很多港城廚師拿出的原料,根本是平常內地很多人都不曾見過的。
馮正明微笑看向兩位港城大亨:“沒想到,港城提供了這麼多好東西,早知道我們應該申請一下,能不能做熊掌、飛龍、猴腦這些東西。”
聽到馮正明這話,讓兩位國家級的評委都樂了。
侯師傅隻能對馮正明表示:“正明你少在這亂說,你說的那些東西,現在可都不給吃的。”
兩位港城大亨也知道馮正明是故意開玩笑。
所以港城大亨同樣開了句玩笑問。
“馮狀元會做飛龍和猴腦嗎?”
馮正明笑了笑回答:“飛龍通常都是用來做湯,猴腦嘛,其實我或許可以試試,做一下電影裡的那道猴腦燴魚翅。”
這話把兩位港城大亨說的更加好奇了。
“馮狀元你覺得,那個用豆腐做出猴腦的滋味,是不是能辦到?”
馮正明早就料到港城大亨肯定會好奇。
“兩位在港城的身家地位,應該是可以品嘗到電影裡那道仿製的猴腦吧?”
兩位港城大亨相視一眼,接著便笑了笑表示確實品嘗過。
“吃過是吃過,但味道上並沒有電影裡那麼誇張。”
“不錯,其實還是能吃的出來是豆腐。”
馮正明笑起來:“沒錯啊,那道菜確實隻能是電影裡呈現,真的要去做,想要做出那種滋味很難。”
兩位港城大亨明顯還不死心,他們總覺得從馮正明表情上看,他似乎有更好的做法。
“看馮狀元的神情,似乎你有更好的做法?”
“很期待馮狀元給我們做一做不一樣的做法。”
馮正明的話確實是成功勾起兩位港城大亨的好奇。
他微笑回應:“等有機會,我好好研究一下,到時候做出來,請各位一起品嘗品嘗。”
兩位港城大亨頓時笑著點點頭,表示如果馮正明研究出做法,一定要通知他們,他們一定要到時候好好嘗一嘗。
接下來,馮正明他們開始觀看現場的烹飪。
雖然港城那邊用的原料確實足夠奢華,在現場是相當的吸睛。
可很快,當魯菜廚師們開始展現出各自的技法開始。
不少人目光也被魯菜廚師那邊所吸引。
魯菜廚師們或許用的原料不如港城廚師那邊奢侈。
但魯菜廚師一個個所展現出的紮實基本功,還是非常吸引現場不少人目光。
侯師傅看著微笑稱讚:“看得出來,這次正明你們魯菜出的廚師,手藝都很棒,他們這基本功相當紮實啊。”
馮正明笑著回應:“這些其實算是廚師必須要會的東西,大家學廚的時候,都是這麼一步一步練過來的。”
侯師傅接著就問:“我記得你的基本功很好,可是你這麼年輕,你是怎麼練的?”
“偷偷練。”馮正明很利落的回答。
聽到這個回答,讓大家都不免有些好奇。
港城大亨問:“偷偷練?是不告訴你的師父、師兄們,自己練?”