跟著欒博盛進入到酒樓的後廚裡，馮正明非常仔細進行了一番檢查。
不但是欒博盛，後廚裡所有人都不敢去打擾馮正明的檢查。
大家都已經知道馮正明的身份，知道他是全國烹飪大賽的狀元。
是如今被全國承認的魯菜烹飪大師傅。
所以對他要餐館後廚，並且對後廚進行一些檢查，那真是沒有人敢提出任何異議。
馮正明看了一圈，笑著看向欒博盛。
“欒師兄這後廚管理的很好，看起來欒師兄果然不愧手藝好，後廚的管理也一樣的好啊。”
欒博盛笑嗬嗬謙虛：“正明你就彆誇我了，我這後廚跟你彙泉樓沒法比，我這邊地方可是小多了，不像是你彙泉樓後廚，那才是真正的大酒樓後廚。”
馮正明擺擺手：“什麼大酒樓廚師，我倒是覺得，還是欒師兄這邊好，小小的後廚五臟俱全，打理起來比彙泉樓容易很多。”
說到這點，欒博盛倒是也同意。
“這個確實，後廚地方小了點，但打理起來確實輕鬆很多。”
接著馮正明看到後廚裡一些備料，有些奇怪：“欒師兄，你這些肉是準備做炸肉？”
欒博盛點頭：“對，你來的時候，我正在帶著徒弟們備料，準備做炸肉。”
馮正明笑起來：“博山炸肉那可是很出名的，看來我們這趟來對了，有口福了。”
欒博盛聽後很是有些自豪的笑起來。
“那是，咱博山炸肉的味道絕對好的。”
說著，欒博盛又讓徒弟把香腸也拿出來。
“這些是咱博山的香腸，今晚你們也嘗嘗。”
看到博山香腸，跟著馮正明一起來的丁遠、高永福和侯冬都有些好奇。
“看著有點像是熏的。”
“對，而且好像是放了醬油吧？”
“不過聞著好香。”
馮正明笑著幫忙介紹：“博山香腸是很有名的，醃製的手法不一樣，而且博山香腸是用羊腸灌的，所以腸衣也很有口感，晚上你們吃了就知道。”
欒博盛點頭：“對對，晚上你們嘗嘗。”
馮正明接著向欒博盛點菜：“欒師兄，我們這趟專程來，晚上是不是給我們來幾道正宗的博山菜？像是豆腐箱子，是不是要給我們來一個？”
欒博盛笑著答應：“行，今晚肯定用正宗博山菜好好招待你們。”
馮正明點點頭，又在後廚裡轉了一圈，領著人就先從後廚離開。
這邊他們離開，那邊欒博盛立刻讓徒弟們繼續備料。
“都打起精神來，之前你們一個個不都是很崇拜我們的狀元嗎？這次狀元來了，你們可彆讓狀元失望，要拿出我們博山菜的特色來。”
欒博盛這麼一說，後廚裡的徒弟們頓時全都鉚足了精神。
這確實是他們表現的好機會。
自從師父去參加全國烹飪大賽回來。
這幫徒弟，就總是喜歡跟師父打聽馮正明的事情。
後來電視上看過幾次馮正明的采訪，那更是成為激勵這些年輕徒弟的動力。
對欒博盛的這幫徒弟而言，內心都想要成為馮正明那樣的頂尖大廚。
甚至有人還想過將來可以成為全國烹飪大賽的狀元。
而同樣去參加過全國烹飪大賽的欒博盛，在這幫徒弟的心目中，那也是有著絕對的權威地位的。