飾服之旅營業的第十三天,也是壹員商場活動結束的第一天,清晨的陽光透過商場的巨大落地窗,灑在略顯空曠的大廳裡。與活動期間熙熙攘攘的熱鬨場景相比,今天商場裡逛街的人明顯減少了,空氣中似乎還殘留著前些天活動的餘溫。
早上,壹員商場的負責人梓傑緊急召集了全店鋪的負責人過來開會,會議地點選在了商場頂層的一間寬敞會議室。梓傑提前半小時就到達了會議室,他的步伐堅定有力,眼神中透露出一種專注和決心。進入會議室後,梓傑靜靜地坐在自己的位置上,雙手交叉放在桌上,微微皺起眉頭,似乎在思考著什麼。他的臉上沒有一絲笑容,但也並非冷漠,而是一種嚴肅而認真的神情。
隨著時間的推移,會議室裡陸續有人進來,他們看到梓傑早已就位,都不禁感到驚訝和敬佩。梓傑對這些目光毫不在意,他的心思完全沉浸在即將開始的會議中。他知道,這次活動不僅關係到商場的未來發展,更關乎整個團隊的聲譽和利益。因此,他必須全力以赴,確保一切順利進行。
隨著人員陸續到齊,會議正式開始。梓傑首先發言:“各位,我們剛剛結束了一場盛大的活動,今天把大家召集起來,就是要總結一下這次活動的得與失,為今後商場搞活動,有更好的發展。”他的目光掃過每一個人,充滿了堅定和鼓勵。
梓傑:“那咱們先請美食店鋪的老板們說說這次活動的情況。”
美食店鋪老板a率先站起來,深吸一口氣,清了清嗓子後才緩緩開口道:“關於這次活動,站在我們美食店鋪的立場上來說,的確成功地吸引到了大量的顧客。在整個活動期間,我們店每天都是門庭若市、賓客如雲,有時甚至還會出現需要顧客排隊等候就餐的情況。然而,這其中也暴露出了一些問題和不足。例如,我覺得不要集中發放優惠券,他會讓人始料未及的是,大量客人蜂擁而至,美食店鋪人手頓時嚴重不足。原本熱鬨的場景變得混亂,沒有足夠的服務員招呼客人,客人的不滿情緒逐漸蔓延。我覺得在非高峰時段加大優惠力度,既能吸引客人,又能保證服務質量。如此,既能讓客人滿意,又能實現商場與店鋪的雙贏。
梓傑:“嗯,發放優惠券不是集中給客人,服務質量確實是關鍵。
b接著說道:“是的,你在同一個時段大量發放優惠券給客人,讓我們店鋪客人增加是一個好事情,但是我們食材的準備上,預估不足,有幾種熱門菜品在活動後期出現了短缺的情況,這也影響了顧客的體驗。但總的來說,這次活動讓我們店鋪的知名度有了很大提升,營業額也比平時翻了幾番。”
梓傑:“食材準備不足這是個大問題,以後得建立更精準的預估機製。那對於未來的活動,咱們在這方麵得下足功夫。”
b回應道:“沒錯,這需要綜合考慮過往數據、活動力度以及顧客的偏好。”梓傑點點頭,“而且要提前和供應商溝通好,確保能及時補貨。”b表示讚同:“是呀,希望下次活動不再出現這樣的狀況,讓生意更上一層樓!”
c補充道:“我覺得我們在與其他美食店鋪的合作推廣方麵做得還不夠。比如可以聯合推出一些套餐或者優惠活動,這樣既能增加顧客的選擇,也能促進各店鋪之間的協同發展。”
梓傑:“這個想法不錯,合作推廣能實現共贏。那具體來說,你們覺得可以推出什麼樣的套餐和優惠活動呢?”
a思考片刻說:“比如可以搞個‘美食全家福’套餐,把不同店鋪的招牌小吃組合在一起,價格上給予一定優惠。”
梓傑:“這個主意好,那宣傳推廣方麵要跟上,讓更多顧客知道。”
b說:“或者是消費滿一定金額,就可以在其他美食店鋪享受折扣。”
梓傑:“這能刺激顧客的消費欲望,不過要注意各店鋪之間的利益平衡。”
c接著說:“還可以共同舉辦美食節,集中展示和銷售特色美食。”
梓傑:“這個點子有創意,能營造出更濃厚的美食氛圍。但活動的組織和協調要做好,不能出亂子。”
a又說道:“其實我們也可以互相推薦,在自己店鋪裡為其他美食店鋪做宣傳。”
梓傑:“這能形成良好的互動,不過宣傳的方式和內容得精心設計。”
b補充:“還有,可以聯合開展線上的推廣活動,利用社交媒體擴大影響力。”
梓傑:“線上推廣確實不能忽視,而讓你們拉客人注冊會員,就可以精準地推薦美食給客人,也是挺好用的。還需要具體的執行方案咱們會後再詳細討論。”
討完美食方麵問題之後,而化妝店的負責人a發言:“這次活動對我們化妝店來說,是一個很好的展示機會。我們推出的新品試用和美妝講座都受到了顧客的熱烈歡迎。但在活動現場的布置上,我們沒有充分考慮到顧客的流動路線,導致有些顧客在試用產品時感到擁擠和不便。”
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