“是,您說得對,不過,就算去,也不會隻是孤男寡女,會有其他人同行,所以您放心吧。”
“那也得注意呢,我跟你講,小妖精的招數都可多了。”
“是是是,我好像聞到燒糊的味道了,家裡是有煮什麼嗎?”
“哎喲,你不說我都忘了,那鍋裡還有給我們家平平燉的雞蛋羹呢,我走了啊,你可得記住了,離那小妖精遠一點兒啊。”春苗嬸一邊叮囑一邊往外走。
徐硯修搖了搖頭,見行李也收拾得差不多了,便準備出門去供銷點買肉。
然後他剛走到路口就碰到了食堂去采買的車。
他想了想,也跟車去農貿市場。
老譚笑嗬嗬的看著他,“什麼情況?今天不上班啊?還親自去買。”
“是,要去省裡開會,下午的車,中午吃了飯再走。”
“你啊,之前我是說讓你娶個媳婦兒,過點正常的生活,一日三餐有人給你做碗熱乎飯,結果還是你自己做,不過,也行,誰做不重要,生活有改變才重要,就像以前你哪會這樣還親自去買肉。”
徐硯修低頭笑笑沒說話,看著路邊不斷後退的樹,心裡若有所思,又看向坐在對麵的老譚,“譚師傅,你跟我說說蘿卜燉牛腩怎麼做。”
因為家裡的配料有限,肯定是沒法和食堂那般做法。
“喲,要做蘿卜燉牛腩啊?”
“是,昨天晚上不知哪個嬸子又送了菜,我答應給楠箏做蘿卜燉牛腩。”
老譚想了想,才說,“那我給你說個簡單的做法,就清湯燉,蘿卜去皮後對半切,牛肉切稍微大塊一些,然後放去清水裡泡個十來分鐘,去一下血水。
接著加黃酒,蔥,薑片一起焯水,完了之後,鍋裡重新加水連同蘿卜一起放進去燉一個小時。
這時候把蘿卜撈起來切成塊,換鍋,蘿卜墊底,將鍋裡的湯倒進去,牛肉在最上麵,繼續燉個十來分鐘,最後加入適量的鹽和少許芹菜葉子,原汁原味的蘿卜燉牛腩就成了。”
徐硯修認真的聽著,完了,點點頭,“我明白了。”
老譚笑得有些意味深長,“硯修啊,看你這樣,知道的你是在研究做菜,不知道的還以為又是在探討工作,看來我們薑醫生魅力好大啊。”
“譚師傅說笑了,我就是覺得既然都決定一起過日子了,就該認真對待,做飯什麼的她又不會,要我也不認真,那就是湊合過,那樣的日子也沒什麼意思,您說呢?”
老譚讚同的點點頭,“對的,那樣過不好。”
兩人聊著聊著,便來到了這裡最大的農貿市場。
其實也不算大,就是要比工業基地附近的供銷點大一些,因為這時候種植條件落後,市場上能供應的蔬菜種類一眼就能看完,家禽和肉類也有限。
不過,他們來得還算早,食材都還很新鮮,大家肚子裡油水少,所以會更喜歡豬肉多一些,反而牛肉攤沒什麼人,徐硯修要了兩斤上好的牛肉,多了可以吃兩頓。
完了,又去把這個月的糧油給領了,回到集合點時,老譚他們也把食堂用的食材買好了,又一塊回去。
一回到家,他就進了廚房開始準備午飯。