第80章 豬肚湯_穿越:漁女趕海養娃記_思兔閱讀 

第80章 豬肚湯(1 / 2)

眼看這大姐的臉色紅潤起來,爾爾這才稍稍放心一點。

“大姐,今天晚上我來做飯好不好?你好好歇著。”

爾爾擼起袖子準備乾活。

漁民家的孩子從會走路就已經開始幫著家裡麵忙活各種各樣的事情。

許一一卻看了一眼買回來的豬肚。

擔心爾爾要洗不乾淨,便打算自己上手。

“這玩意兒難洗得很,還是我來吧!”

這剛想起身呢,又被爾爾給壓了回去。

“你教我不就好了嗎?你在旁邊坐著教我怎麼弄,我不會我可以學的呀。”

爾爾將豬肚扔進木盆裡麵,用清水將外麵那一層隨便衝了一遍。

對大姐拿回來的這東西還有些好奇。

“什麼東西?”

爾爾伸手一掏,手上便沾上了一些糜狀的不明物體。

“這是豬肚,跟老母雞一塊兒燉湯可好喝了。”

許一一說著都要忍不住舔一下嘴巴。

有些人吃不太習慣,但是豬肚裡邊摻著白胡椒的辛辣味,燉出來的湯格外的鮮美。

“你先用小刀將上麵殘留的臟物去掉,後麵用草木灰搓洗,多洗幾遍,將上麵的東西都清洗乾淨。”

爾爾按照許一一說的,拿起一把小刀,仔細地刮去豬肚上殘留的臟物。

隨後打來一盆清水,輕輕地將豬肚放入其中,開始反複地揉搓。

三川跟四海將老母雞給殺了,燙過之後正在院子裡麵拔毛呢。

五淵躺在桌子上麵玩著小手。

阿月琢磨著她新帶回來的貝殼。

阿月跟著來到島上之後,一直都是跟著爾爾一個房間的。

許一一特地在裡麵加了一張木床。

許是一住進去就被爾爾房間的裝飾給吸引住了。

變得格外的喜歡貝殼做成的東西。

現如今她倆的房間裡麵,擺滿了貝殼製成的各種裝飾物。

豬肚改刀切好之後得煎,煎好之後轉移到瓦罐裡麵加入滾燙的熱水,再配上蓮子百合一類的配料。

煮上半個時辰之後,再將切塊的雞肉放進去,慢慢燉著。

窗外的雨越下越大,灶房裡麵咕嚕咕嚕的響著,瓦罐裡麵飄出香味。

天黑之後點上貝殼燈,屋裡頭有種夢幻朦朧的感覺。

許一一讓偶爾將大半的雞肉跟豬肚給盛了出來,剩下的湯用來燙海鮮。

許一一沒要米飯,燙了一碗米粉,將瓦罐裡的海鮮碼在米粉上麵。

米粉吸滿了豬肚湯的湯汁,來上一口,就是極致的享受。



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