老路看著許一一，眼神裡有些殷切。
“你想乾嘛？”
許一一警惕的看著他，總感覺他不懷好意。
“要是還有空的話，幫我把這魔鬼魚皮給炸了，我跟你太爺喝點小酒……”
老路說著拿手比劃了一下喝酒的動作，眼神還有些飄忽。
“你喝也就算了，還帶著我太爺一塊？”
許一一眼神瞬間就變了，狠狠瞪了老路一眼。
這要是被她叔太奶知道了，肯定又得挨罵。
“誒呀！你小點聲，咱偷摸的行不？”
老路一跳腳，差點直接上手去捂許一一的嘴巴。
“我沒空，你自己弄，我還鹵著鴨子呢。”
許一一想也沒想的拒絕，轉身進灶房差點沒氣笑了。
她的小鐵鍋裡現在裝著近半斤的油，灶台上麵擺著黑乎乎一碟東西。
合著這是炸毀了才跑來找她的。
“你知道這點油我能用多久嗎？”
許一一板著一張臉看著老路，小半鍋的油就是每天炒菜也能用大半個月。
現在全給他糟蹋完了。
“也不是我一個人，我燒的火，你太爺掌勺。”
老路皺了下鼻子有些不自在，不敢看許一一的眼神。
“把這給我收拾乾淨。”
許一一死死的盯著老路，老頭被嚇了一哆嗦。
等把爛攤子給收拾完，許一一也將一大塊魔鬼魚皮給割成小塊，再用乾淨的毛巾給擦乾水分。
這樣才能確保炸的時候不起油花。
魚皮用蔥薑水簡單過了一遍，隨後，她端出一個大碗，依次倒入足量麵粉再磕入兩枚雞蛋，撒上一小把鹽、胡椒粉。
攪拌成濃稠且均勻的麵糊。
“這麼費勁呢？”
老路站在一旁兒撓撓頭，他就說沒那麼簡單。
“要想好吃就不能怕費勁。”
許一一把魚皮浸入麵糊，確保每寸肌膚都裹滿“黃金鎧甲”，動作利落又細膩。
裹好的魚皮下油鍋，“滋滋”聲瞬間炸響，魚皮周邊泛起密集小泡，像給它鑲上一層晶瑩蕾絲。
許一一手持長筷，不時翻麵，讓魚皮受熱均勻，色澤由淺漸深，直至金黃酥脆。
“火"再稍微大一些。”
許一一剛開口，老路直接塞了兩根柴進去。
目光不停的盯著盤子裡炸好的魚皮，那叫一個饞。
油溫上來，複炸了一遍，魚皮變得更加酥脆。
“能吃了嗎？”
老路好奇的聞著。
“燙！”
許一一說完，剛出去洗了個手。
再回來的時候，老路在灶房裡蹦躂不停。
滾燙的觸感在舌尖炸開，像被一團火猝不及防地燎過。
老頭嘴巴大張，舌尖瘋狂打著顫，想把那灼燙往外趕，卻又舍不得吐掉嘴裡的魚皮，隻能囫圇吞咽。
魚皮的熱意順著喉嚨一路奔湧而下，脖頸處瞬間泛起大片紅暈，眉頭緊緊擰成麻花，眼眶也被逼出星星淚花，鼻尖、額頭沁出細密汗珠，手在嘴邊一個勁兒扇風，還含糊嘟囔：“哎呀，太燙啦！”
甭看他這樣，那嘴角卻抑製不住地上揚。
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