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第57章 恩格爾他懂個屁的美食(1 / 2)

見陳景樂不是很感興趣,大舅又說:“我們村那個廣武,大姐你還記得吧?”

“他兒子跟兒媳婦,就是在市七小那邊開了個早餐店,現在房子也買了,車子也買了,全家都搬到城裡去住了,村裡這邊隻有過節才會偶爾回來一次。所以說啊,彆看早餐店好像不怎麼樣,其實是很賺錢的。”

陳景樂聽得心底多少有些無奈。

早餐店是能賺,但基本賺的都是辛苦錢,一般人真做不來,三四點就要起來準備,五點開門。

他這種睡到六點才起的,等營業估計都7點了,能做得起來才怪。

大舅他們是好心,但奈何眼界有限,很多時候好心不一定能幫到你。

這方麵小舅稍微好點。

“這兩年經濟不太好,餐飲不好做,就算味道好,大家消費水平降級了,也會考慮價格因素。土豆燉牛肉在我們這邊怕是不好賣,新鮮牛肉價格擺在這裡,價格低了虧本,高了顧客嫌貴,用凍品口味差點意思。到牛肉便宜的地方去或許有得搞。如果真要做,也先彆直接開店,先擺個攤試試水。”

你一言我一語,好像陳景樂真要開餐飲店一樣。

沒多久,二姨也到了,大家一起動手,準備午飯。

陳景樂也幫忙。

憑借嫻熟的技巧,幫忙快速備菜,至於掌灶就算了,在大舅麵前,掌灶這種大活還輪不到他。

除非過年那種忙不過來的情況。

今天人不多,隻弄了一桌,8個菜加個湯。

備好菜的情況下,炒菜其實用不了多少時間的,因此11點過後就開飯了。

這時陳景樂用打包盒帶來的那份土豆燉牛肉,再度讓大家讚不絕口。

“我現在覺得小樂不用開早餐店了,在學校門口開個快餐店,就是做這個土豆燉牛肉,隻賣這個,都能發財!”大舅又開始出主意。

關鍵大家都很認同。

“確實香,確實好吃,比外麵飯店酒店弄的好吃多了。”

“現在那些個酒店做菜太敷衍,都是訛人的,上次誰誰誰他女兒結婚,據說兩千一桌,結果很多人都沒吃飽。”

“都太假了,瞎糊弄!”

“所以說這個土豆燉牛肉拿去開店是真能做起來,就是我們這邊牛肉不便宜。如果能做成豬肉版本的土豆燉肉就好了。”

“……”

本來陳景樂都做好了被長輩們催婚拷打的準備,結果從頭到尾大家都在討論吃的。

汗~

果然!

天大地大,吃飯最大!

對老百姓來說,就沒有什麼比吃飽肚子更重要的。

……

在大舅家吃完,陳景樂就先走了。

家裡還有一場呢。

小電驢風風火火,擰得飛快。

回到二叔家,大姑看到他,頓時笑容滿麵:“喲,大少終於出現了,本來想拿點東西去你那的,秀姐又說你不在家。”

陳景樂也不生氣,笑嗬嗬問好:“大姑好,我剛去了趟我大舅那邊。對了,你是一個人來還是……?”

“雲笙也跟著來了。你姑丈拉貨去了,她不肯一個人在家。”

小表妹陸雲笙聽到說話,從屋裡出來,靦腆地跟表哥打聲招呼。

陳景樂笑著擺擺手。

“小姑呢?來了沒?”

“在樓上監督李文睿跟陳綺雲兩個寫作業呢。”

陳景樂聞言扶額。

小姑就是典型的雞娃父母,作業就不能等明天再做嗎?今天可是過節。

“你做的那個醬肉包我們剛才嘗了,是真好吃啊,怎麼做的?教教我。”大姑湊近悄咪咪說。

陳景樂也不藏私:“可以啊。除了肉餡以外,跟普通麵包差不多,肉餡的製作其實就是正常的醬肉套路,這個醬肉平時在家做來吃也是可以的。”

他巴拉巴拉說了一大堆。

大姑連忙打斷:“誒,你說那麼多我記不住,要不你寫下來?”

“呃行,我寫個電子版教程步驟,發給你wx吧。”

“這樣好!”

“……”

陳景樂溜達到廚房瞅一眼。

“二叔,還有什麼要幫忙的嗎?”

陳景樂他二叔屬於矮胖型,跟陳景樂他爸站一起的話,活脫脫一對胖瘦頭陀。

老家這邊逢年過節基本都是男人下廚,二叔的廚藝,中規中矩,在家常菜屬於還行的水平。

二叔瞅了他一眼:“還差個蒜薹炒肉跟炒河粉,要不你來?”

“行,我來吧,您歇會兒。”陳景樂接下任務。

“謔,看樣子很有信心嘛,那就交給你了。”

二叔雖然沒見過陳景樂下廚,但想到那好吃的肉包跟香氣撲鼻的土豆燉牛肉,還是決定相信他一次。

大不了失敗嘛,多大點事。

隻要不是太難吃就行。



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