“有牛肉麼?”陳景樂想炒個乾炒牛河。
“哪有那玩意兒,你爺爺奶奶都不愛吃牛肉,我就很少買。”
“那瘦肉呢?河粉不放肉,感覺差點意思。”
“冰箱裡還有,我給你拿。”
二叔挺著小肚腩一頓一頓地走出廚房,冰箱擱主屋一樓房間裡呢。
同時喊話:“秀姐,快來幫忙舀湯,準備開飯了。”
“噢~來啦!”
陳秀雲跟林耀亨這倆家夥居然跑去菜地,不知道在乾嘛。
蹦蹦跳跳跑回來,看到陳景樂在灶台前揮舞著鍋鏟,頓時樂得嘎嘎笑:“謔,陳景樂同學你下廚?”
“對啊,有什麼問題?”
“沒有沒有,看樣子美味的菜品又要多幾道了。”
“一般般,隨便弄的。你們跑哪裡去?”
“看菜呢,在想等下要摘多少帶走。”陳秀雲笑嘻嘻。
噫~
你擱這進貨來呢?
“快點過來幫忙擺桌!”二叔又催了。
陳秀雲大叫著跑過去:“來啦來啦~!”
林耀亨毫無意外跟上去幫忙。
……
隨著最後一道瘦肉炒河粉出鍋,熱氣騰騰,鍋氣十足。
搞定!
“開飯咯~!”
聽到這話,眾人迫不及待趕緊各自占座。
一家老小12個人,滿滿一桌菜肴。
人多,菜也就比大舅那邊要多幾道。
有最經典的最不可或缺的白切雞,大節日必備的清蒸東星斑、白灼大蝦,有二嬸從網上學著弄的花生燜豬腳,有用陳秀雲讚助的烤箱做的脆皮燒肉,有陳景樂帶來的土豆燉牛肉,親自下廚的蒜薹小炒肉跟瘦肉河粉,以及柴火灶燉了兩小時的老火靚湯等等。
家常,但味道不尋常。
聞著這四溢的香味,陳綺雲表情沉醉。
“太可以了哥!”
這一頓,絕對是今年以來吃得最豐盛的一頓!
不是菜式多少的問題,而是陳景樂親手做了好幾道菜。加上爸媽他們做的,雖然沒有陳景樂做的好吃,但也湊合。
“今天必須敞開肚皮吃個過癮!”
至於先前吃的幾個醬肉包?那叫腸胃熱身!
彆看嶺南非珠地區人民收入水平不高,但在吃上麵是真舍得花錢。
某些人動不動就恩格爾係數,問題是那老恩格爾,他吃過什麼好東西?
八大菜係他吃得明白嗎?
10050的雙人自助套餐我不信他看了不心動!
真以為中國的老百姓都跟國外一樣,天天啃乾巴麵包啊?
那白人飯,陳景樂看著都飽了。
說句不好聽的,爺爺家的大黃,今天的夥食都比那些海外留子的好。
老一輩可能還會習慣節儉,每天什麼菜多少肉,都是有規劃的。
陳景樂的想法則更加激進。
想吃什麼就買什麼,管他是魚蝦蟹雞鴨鵝牛羊豬,隻要我樂意,我想吃。
我都掙錢了,還吃跟以前一樣的東西,那我這錢不白掙了嗎?!
“等一下,我拍個照先!”陳秀雲大喊一聲。
噫~
引來眾人噓聲一片。
沒噓完呢,大姑小姑二嬸也紛紛掏出手機。
“ok,拍好了。”
大家紛紛起筷,讚不絕口。
其中最受好評的,自然是陳景樂的土豆燉牛肉。
畢竟土豆怎麼做都不會難吃,在充分吸收牛肉香氣後,澱粉的香氣與肉香產生的化學反應,遠遠超過1+1=2。
一個字,絕!
陳綺雲猛猛夾菜猛猛扒飯,以至於讓二嬸看得眼神異樣,這還是自己平時那個挑食厭食的小女兒?
陳景樂微笑看著飯桌上這和諧一幕,默默喝著蟲草烏雞湯。
偶爾當次廚子,似乎……也沒什麼不好。
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