等到澱粉完全做好,才能開始做粉條、粉皮等。三十斤的地蛋也就出三斤的澱粉,蕭婉告訴女工們,地蛋還有一個叫法,改叫土豆。
眾女工點頭,開始做土豆澱粉。
蕭婉跟三嬸囑咐幾句,就離開了。
蕭婉心頭無旁事,邊琢磨著去鎮上開吃食店的事,邊往家走。
到家門口時,發現自家門口停著一輛豪華馬車,這有點眼熟啊。
蕭婉急忙走過去一看,好像是段宏易的,他來做什麼?
疑惑的走進屋,隻見後院堂屋裡,爹娘坐在主位有些忐忑不安的,段宏易正坐在主位下方的椅子上喝茶,段慶站在他身後,門口地上整齊的堆著許多禮品。
他這是?
一見她來,蕭老爹和劉氏眼都亮了。
段宏易也立刻站起身來,好似埋怨的笑著道:“蕭姑娘,可是把在下當外人了,我竟不知你新家落成,當天也沒過來,你這麼見外讓我好生難過。”
“呃……”她沒想到段宏易來此竟是為了沒通知他自家暖房一事,一時有些征愣。
段宏易難得又看到一次蕭婉發呆的可愛模樣,不禁撲哧一聲笑了。
蕭婉回過神來,被笑的不好意思,於是回道:“不好意思,段老板,咱們農家建房這樣的小事,怎麼好請段老板特地跑這一趟,我們心裡過意不去。”
話裡話外的意思就是我們農村建房,沒啥大事,你不用來,免得給我們添麻煩還得“伺候”你,都吃不好。
段宏易拿扇子頂額,剛想展開,又想到這小妮子上次笑話過他,立刻又收住了。
“那怎麼能行,就算我人不來,禮也得到,畢竟我還要指著蕭姑娘的方子和那個什麼粉條掙錢呢。”
蕭婉說不過他,倒是劉氏在旁看到這雲客來的老板這麼年輕這麼好脾氣,長得還這麼俊俏,也就大膽的說話了。
她開口道:“段老板既是來了,就在家吃頓飯吧,走的時候這禮品可得帶回去,太貴重了,我家不能收,吃完飯在村裡到處轉轉,這時候景色不錯。”
“那就多謝伯母了,伯母叫我梓易就好了,這是我的小字,叫老板顯得生疏,俗話說禮不可廢,這禮品伯母不收下才是見外了,我心裡也不好受。”
段宏易張嘴一套套的,畢竟是做生意的,把劉氏哄的眉開眼笑,忙不迭的去廚房準備做飯了。
蕭婉橫了段宏易一眼,段宏易溫柔的回望她,驚的蕭婉一激靈,趕去廚房幫劉氏,留自家老爹尷尬的和他說話。
所幸段宏易畢竟見過世麵的人,見蕭老爹尷尬,主動聊起東南西北各地趣事,一時之間倒也和樂。
說歸說,段宏易來了還是要好好招待,蕭婉讓劉氏給她打下手,利落的開始切菜。
上次做過地鍋魚貼餅子,這次做地鍋雞貼餅子吧。
劉氏利落的把雞處理了,剁成塊,蕭婉起鍋給雞焯水,盛出備用。
另起鍋倒油,將雞塊翻炒一會後,加入蔥薑花椒、八角桂皮,倒入一些醬油和豆瓣醬,加水放鍋裡慢慢燉。
隨後劉氏揣麵,玉米麵摻著白麵,金黃的餅子圍著鍋貼一圈,燉雞熟了,餅子也能出鍋了,蕭婉又淋上少許靈泉水,她打算送趙家一些飯菜。
劉氏點頭讚同,自家新房落成,趙家竟給了五兩,事後劉氏回去送都推拒不下。
家裡還有些羊肉,這個時代的人都不愛吃羊肉,牛肉又不能吃,但蕭婉愛呀。
於是架了個小鍋子,做了一個熱騰騰的羊肉煲,裡麵放上空間出品的大蘿卜,找一個小碳爐架上,一會直接放桌上。
趁這個時候,蕭婉又快速的切土豆絲備用,等其他菜出鍋再炒一個酸辣土豆絲。
當然還少不了爆炒肥腸,這道菜已經成了蕭家飯桌上的常菜了,一家子都愛上了。
蕭婉又讓劉氏幫忙揣麵包餃子,劉氏奇怪的問閨女餃子是什麼東西,蕭婉驚愕,這時代還沒有餃子嗎?
她回神回答劉氏,餃子是自己看書上更北的地方介紹的一種麵食,自己琢磨著做。劉氏搖搖頭,閨女真是為了做吃的還會看書。
劉氏揣麵,蕭婉剁羊肉,準備做兩種餃子:羊肉洋蔥餡和韭菜雞蛋餃子。
劉氏揣好麵,放在爐子旁醒發,蕭婉將羊肉和洋蔥切碎,加入醬油,蔥薑末和花椒粉,拌勻備用。
又把從空間裡割的韭菜切碎,炒香雞蛋,拌勻,隻加了鹽和一點花椒粉調味。
蕭婉教劉氏開始包餃子,蕭婉隻會包攥餃子,皮對折一捏,兩邊攥緊,一個個白生生的餃子包好了。
劉氏舉一反三,包的比蕭婉還好,惹的蕭婉對老娘敬佩不已。
地鍋雞貼餅子滿滿一大托盤,羊肉煲架著小爐子上咕嘟咕嘟的冒熱氣,爆炒肥腸的香辣直衝鼻子,酸辣土豆絲清香撲鼻,分量十足,這幾道菜就占據了一大桌。
段宏易看到還有爐子,哭笑不得,頭一次吃農家飯,菜色不多,倒是分量足足地,看著味道真是不錯,蕭婉做生意是精明從容的,沒想到還這麼賢惠可愛。
劉氏對段慶說道:“好孩子,坐下一起吃啊。”
段慶搖了搖頭,謝過劉氏好意,段宏易拍了拍段慶,段慶這才坐下,看的劉氏好生感歎。
等菜全部出鍋,蕭婉撥出一些飯菜放到籃子裡,又下了兩盤餃子,準備送去趙家。
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