還有一天就要過年了,大概是為了給年關增加點氣氛,這兩日天降暴雪,滴水成冰。
嚴寒之下,村裡那些臥床等死的人,老天爺沒讓他們浪費本就不多的口糧,一天就死了三個。
那些死了親人的家庭,都隻簡單敷衍地哭兩聲,然後用草席一卷,就埋進了亂葬崗。
窮人命賤,就像野草一樣,每到冬天就要死一茬,大家早就麻木了。
不過,二狗子大伯一家,今天卻是其樂融融。
在縣城學武的堂兄回來了,堂弟上學的私塾也早就放假了。
那頭二狗子養了兩年的大黑豬,終於在今天壽終正寢,被殺掉過年。
這頭豬毛重83斤,洗刮乾淨之後,同內臟一起還有50斤肉,足夠全家過一個肥年了。
二狗子今天也沒再去撿柴,跟著忙上忙下,燒水刮毛,翻腸子,鏟豬糞。
他琢磨著,自己起早摸黑,辛苦養了兩年的豬。
大伯就算不顧念骨肉親情,看在功勞上,多少也會分自己兩塊肥肉解解饞吧。
所以今天二狗子也跟著開心不少。
今天注定是個收獲的大喜日子,房間裡的那幾根禾苗,都已經成熟,稻穗沉甸甸的,顆粒飽滿。
二狗子把這些穀子全都摘下,放在房間裡晾乾,打算留著做種子。
另外,偷偷種在山上的那一片禾苗,也已經抽穗,馬上就可以收獲了。
二狗子此時蹲在土灶邊上燒火,鍋裡咕嘟咕嘟地冒著白氣,一股誘人的肉香傳出來,勾得他直吞口水。
此時堂兄端來一隻大盤子,嬸娘用筷子把鍋裡的肉一塊塊撈出來,放進盤子裡。
那肥肉白白嫩嫩,跟豆腐花一樣晃動,還直往外冒著油水,肉香味直往鼻孔裡鑽。
“夠了!夠了!”
眼看著木盤子裡麵的肉已經堆成了小山尖,堂哥連忙製止說是夠了。
“孩啊,你多吃點,你們練武的飯量大,不吃飽哪裡有力氣!”
嬸娘說著,又往盤子裡加了幾塊大肥肉,壓了壓,壓得油水直流。
“你們兄弟倆是全家的希望,以後要是能考個秀才或者舉人,咱家可就飛黃騰達了!”
嬸娘給堂兄裝滿一大盤肥肉之後,又開始撈出一塊塊肥肉往堂弟的盤子裡裝。
“娘,我想吃瘦肉!”
堂弟看著盤子裡麵流油的肥肉,竟然想吃瘦肉。
“你小孩子懂什麼,肥肉多香呀,肥肉才是最好的肉,瘦肉是豬身上最賤的肉,又柴又沒油水,還塞牙。”
“你看你長得瘦瘦弱弱,跟豆芽似的,就是要多吃肥肉才補。”
嬸娘不管三七二十一,給堂弟撈了一大盤肥得流油的五花肉。
五花肉已經是她最大的讓步了。
分完兄弟倆的肉,鍋裡隻剩下一些排骨,筒子骨,精瘦肉這種肉了。
這些差一點的肉,就是留給他們老兩口加上堂妹三個人吃的。