白葉小時候吃的燙飯，其實就是時間急，正好家裡也有剩飯剩菜的，就煮在一起，濃稠的一大碗，也有鹹淡味。
味道其實是很不錯的。
這幾年白葉在家的時間少，一旦回家，也就是那十天半個月的。
即便待不了幾天，母親薑蘭就滿口嫌棄了，卻也隻是口頭上的。
那剩飯剩菜的根本舍不得給兒女吃，而是一起熱熱給隔壁吳家的大黃吃。
這兩年他們家的飯菜油水大，就連隔壁大黃都跟著沾光，吃得皮毛都油光水滑的。
至於說延邊的湯飯，那就講究多了。
白葉他們上次去的時候，是沒機會吃的，但也聽那家的大姐說過兩句。後來他又找資料看了看，還真的是讓人很有食欲。
想了想，白葉轉頭找人，“媽，媽，媽……”
母親薑蘭不知道從什麼地方出來，眼神幽幽的，“乾啥玩意一天到晚媽媽媽的？咋地了？”
“瞧你，咋不跟孩子好好說。”薑大姨笑道。
薑大姨歲數大，眉眼和薑蘭雖然很像，但更柔和。
“就是，大姨，我在家超過三天，我媽天天看我不順眼。”白葉趁機告狀。
“小癟犢子玩意，還給我告上狀了。到底喊我乾啥？我這忙著呢。”
“咱家有牛肉麼？我想做個延邊的牛肉醬。”
“牛肉？有，就在院子裡呢，忘了是哪個缸了，你自己翻翻，老大一塊呢。”
“好嘞。”
白葉出去翻了兩個缸就找到了，將那一大塊十來斤都提了進來。
屋裡暖和，一會兒就能軟了。
董建舒雖然忙自己的事情，但也一直在關注著徒弟這邊，看徒弟苦思冥想一副找不到關鍵點的模樣，就招手將他喊了過去。
知道他的症結後，詢問道，“你做牛肉醬是為什麼啊？”
“是為了更好吃，湯泡飯，我怕味道不夠。”
“你開始熬湯了麼？”
“熬湯乾嘛？”白葉脫口而出，隨後才反應過來，這湯是指湯泡飯裡的湯。“沒呢，我這就去。”
“等等。”董建舒喊住了他，“你做這個珍珠翡翠白玉湯，裡麵有幾樣食材？”
“三樣啊，珍珠翡翠白玉，分彆是米飯白菜和豆腐。”
“你再想想？”董建舒意有所指。
“噢噢噢還有湯。”剛剛說過湯，白葉立馬就想起來了。
董建舒雖然沒複刻過這些菜，但他是師父，更是大前輩，很多東西都已經融會貫通。