翌日，陳玉華未在工地停留，而是回到了合水鎮租住的院子。
收了一千一百兩銀子，自當把事辦好，何況客戶乃是榮王府。
前來接受培訓的是榮王府餐事太叔彬和他的一個小廝，還帶來了諸多食材。太叔彬是個略顯肥胖的中年男人，年約三十，白麵無須，瞧著似乎是個內官。
陳玉華將廚藝的理念傳授給太叔彬，直把他激動得全身肥肉亂顫。
大乾朝做吃食的方法雖說多種多樣，蒸、煮、炒、炸、煎等皆已走入百姓之家，但都尚處於初級階段，在調味、著色、香料應用等進階廚藝方麵，基本未有發展。
因而，當太叔彬目睹陳玉華製作紅燒排骨後，震驚不已，幾乎將陳玉華視作天人。
“肉類的紅燒做法基本皆是這個模式，不過因各種肉的口味不同，還需略加調整。這些需餐事花一定時間實踐即可。”
陳玉華主要教授紅燒這一種烹飪方法，外加贈送一些現代的烹飪理念，比如貴人們最為注重的飲食養生。
太叔彬也懂飲食養生，卻也處於初步的以形補形階段，尚不知藥膳的概念。
陳玉華將藥膳的做法和理論傳授給太叔彬，可把他激動壞了。學了這一手，太叔彬頓覺自己前途似錦。
教授期間，陳玉華多多少少地將自己在其他方麵的廚藝展示了一些。太叔彬能領悟多少，就看他的本事了，反正陳玉華不會教得太多。
畢竟榮王才支付一千一百兩銀子，怎可能讓陳玉華傾囊相授？他沒那個閒心，即便榮王再多給銀子，他也瞧不上。
能答應榮王此次交易，一是對權勢的尊重，二是想和榮王攀點交情。
陳玉華總共用了差不多四個小時，也就是兩個時辰，便完成了這次培訓任務。
雖說不擔心沒銀子花，但如此輕易獲得一千一百兩銀子，陳玉華還是比較滿意的。
反正他也不想經營酒樓，說什麼把廚藝當作世代相傳的秘方，那不過是他被權勢壓迫後取得的補償罷了。
太叔彬喜滋滋地帶著兩個食盒走了。從合水鎮乘坐馬車到萬寧城的榮王府有平整的官道，快的話隻要半個時辰就能到達。食盒外麵包裹著棉絮，皇太賢妃和榮王母子倆還能吃個熱乎的。
日子過得飛快，當合水鎮也寒風凜冽之時，再過不到半個月就要過年了。
這一天是臘月十六，陳玉華的取水係統終於完工了，今日正是開車的好日子，也正好是尾牙。
一大早，高地下的水車旁就設好了香案。兩張八仙桌拚湊起來的供桌上，擺滿了琳琅滿目的祭品，由豬、雞和大魚組成的三牲，最為引人注目。
現場聚集了許多人，有族長和裡正為首的陽水村村民，有工程承包商徐記木器行掌櫃徐周成和一眾工人，還有許多看熱鬨的鄰村人和路人。
水車在合水鎮是很常見的，但能把水提到十多丈高的水車，卻是頭一回聽說。再加上整個取水係統架設在陽水江江岸，站在合水鎮石拱橋橋頭就能看得清楚，實在吸睛，因此吸引了不少人頂著寒風過來觀看。
陳玉華原本以為榮王會過來參加開車儀式，便應榮王的要求，給送去了請帖。隻不過前日有王府仆人送來一份賀禮，並說榮王奉皇帝陛下的旨意進京過年去了，就不會來參加今天的儀式。
陳玉華對此並不在意。和榮王比，他隻是一個微不足道的小老百姓。王府能派一個仆人來送賀禮，已經是相當給麵子了。
王府送來的賀禮是兩百兩銀子，想來是王府管家沒有花心思準備，倒是合陳玉華的心意。而且還是一張兩百兩的銀票，他都不用擔心被人知道又發財了。
冬日暖陽高懸天際，如同一個暖爐，為被凜冽江風肆虐的人們送來絲絲暖意，讓人不覺得太冷。
“吉時到！”族長陳柏軒主持祭拜，陳玉華恭恭敬敬地在香爐裡插上三炷香。
隨後在一陣震耳欲聾的爆竹聲中，水車的轉軸和高轉筒車的轉輪成功接駁，水塔上的風車也拔掉了固定的定子。
頓時，水車開始緩緩轉動起來，帶動高轉筒車的下轉輪也動了起來。
高達三丈多的水塔之上，立式風車的三葉被江風吹得轉得飛快。通過用木頭和木棍製作的轉盤齒輪，帶動高轉筒車的上轉輪。
一節節一尺長的竹筒被兩根並排著的鋼絲尼龍繩牽引著，從水下灌滿了水，被轉輪拉出水麵，沿著差不多45°的角度緩緩向矗立在高地上的水塔爬升而去。
幾乎所有圍觀之人都下意識地放慢了呼吸，等待第一節裝水的竹筒被拉到水塔之上。
隻有竹筒裡的水被倒入水塔之中，這套取水係統才算是成功的。
隻是水塔的高度太高了，而且索鏈的角度也大，人們站在水車旁跟隨著竹筒向上看，就覺得水塔好高、好遠，總覺得成功取水並不容易。
“能行嗎？”人群中有人忍不住小聲問身旁的人。
“行不行，看等下就知道。”被問的人略顯不耐地回答，他也想知道行不行，可他要問誰？
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