第七十三章 熬醬油_一口天價炒飯,老唐當場拜師_思兔閱讀 

第七十三章 熬醬油(1 / 2)

黃小明本想吃了一塊豆腐墊墊,但沒想到豆腐太好吃,反倒把胃口打開了。

原本就饑餓難耐的他,頓時有些扛不住了,衝李逸問:“李逸,咱們中午吃什麼呀?”

“我要吃水炒飯!”

吳壘想也不想,就舉手彙報。

李逸卻搖了搖頭:“今天不做水炒飯了,做豉油炒飯吧!”

“啊?”

吳壘有些失望,問:“那會放油嗎?”

“不放。”

李逸笑道:“還是用水炒飯的做法。”

“那太好了!我也能吃!”

吳壘又開心了起來。

“醬油炒飯…”

黃小明仿佛被勾起了回憶:“我奶奶小時候就經常給我做醬油炒飯,是用炒過菜的鍋做的,特彆好吃。”

他說著,就已經忍不住吞起了口水。

“那剛好讓你回味一下童年的味道。”

李逸開了句玩笑,隨即就衝劉藝菲問:“我們從機場帶回來的那些調料呢?”

“我放在櫃子裡了,你要什麼?豉油嗎?”

劉藝菲說著,就來到了調料櫃前,從裡麵拿出了一個玻璃瓶。

玻璃瓶上沒有貼任何商標,瓶口甚至是用老式的橡膠塞塞住的,瓶子裡是黑漆漆的液體,稍微晃動一下,就掛在了瓶口處,色澤褐紅。

“對,就這個。”

李逸接過了瓶子,打開了橡膠塞,聞了下味道,滿意點頭:“就是這個味兒。”

“我聞聞。”

劉藝菲好奇的湊了過來,在瓶口上嗅了嗅。

“嗯,是醬油的味道。”

見她故作正經,李逸忍不住笑了下。

劉藝菲見他笑自己,有些不好意思的說道:“怎麼了嘛!就是醬油的味道呀!”

“對啊!是醬油的味道啊!”

李逸點頭表示讚同,隨即笑問:“聞出什麼特彆了嗎?”

“嗯……好像比普通的醬油味道更濃一些。”

劉藝菲回憶著味道,跟著疑惑問:“但我感覺區彆不是那麼大啊?有必要專門跑去產地買嗎?”

“當然有必要。”

李逸收起了笑容,認真解釋:“醬油和酒一樣,也分為兩類,一種是釀造醬油,一種是配製醬油。

釀造醬油就相當於純糧食酒,用純糧食釀造而成,品質比較好。



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