“哇！真的好鮮！”
趙金麥嘗了一口，也被醬油味兒驚到了：“這醬油用來蘸餃子，絕對好吃得不得了！”
黃小明聞言，頓時一臉黑人問號的看向了趙金麥：“吃餃子怎麼能蘸醬油呢？當然是蘸醋啊！”
趙金麥解釋：“我們那都是蘸醬油的。”
“我作為一個魯省人，無法理解。”
黃小明搖了搖頭，轉臉衝吳壘問：“小壘，你老家過年吃餃子嗎？”
“我們很少吃水餃。”
吳壘攤手：“阿拉商海寧，過年都是搨蛋餃。”
“呃…好像商海那邊的確是吃蛋餃的。”
黃小明不甘心，又衝劉藝菲問：“藝菲，你小時候過年吃餃子嗎？”
劉藝菲搖了搖頭：“我們不吃餃子，一般都吃年糕。”
“……”
黃小明隻能感歎：“南北方飲食差異還是有點大的。”
這時，一旁的吳壘好奇的問李逸：“逸哥，你老家過年吃什麼呀？”
“也是年糕，有機會做給你們吃。”
李逸說著，就把木勺放到了一旁，將一整鍋醬油端了起來，放在了案台上的鍋架上，讓它冷卻降溫。
劉藝菲眼前一亮：“好呀！”
李逸能把最常見的豆腐都能做得這麼好吃，他做的年糕，一定差不了。
放好醬油，李逸就來到了冷藏櫃前，把昨天晚上蒸好放進去的米飯拿了出來。
跟著，他就衝吳壘吩咐：“幫我拿些雞蛋過來。”
“好嘞！”
李逸帶回來的菜，是吳壘幫著拿進儲藏室的，他知道東西都在哪兒。
從儲藏室拿了一籃雞蛋過來，吳壘打量著雞蛋，說道：“要是無菌蛋就好了，我試試生蛋拌飯，加這種醬油，一定很驚豔。”
李逸聞言，笑道：“哪有什麼無菌蛋，但凡是雞蛋，就不會是完全無菌的。”
吳壘一愣：“不會吧？我看那些日料店裡用的，都是無菌蛋啊！”
李逸拿了口鍋出來，一邊刷洗，一邊隨口解釋：“無菌蛋就是經過清洗和紫外線照射殺菌的雞蛋，這種雞蛋表麵的細菌含量很少，但也不是完全無菌的。
其實我不太建議生吃雞蛋，即便是市麵上經過殺菌的無菌蛋，也有一定的概率感染沙門氏菌的風險。
而且生吃雞蛋的蛋白質吸收率隻有一半，但做熟以後的蛋白質吸收率最少都有九成。”
“原來是這樣。”
吳壘撓著腦袋：“我還以為隻要是無菌蛋，就是完全無菌的呢！”
“日料店還說深海魚沒有寄生蟲呢！你查查世界上寄生蟲發病率最高的國家是哪裡？”
李逸笑道：“當然了，發病率最高，一年也就死個幾百人而已，和空難死亡人數差不多，大部分人還是沒事的。
但有的人坐了一輩子飛機都沒碰到過事故，有的人第一次坐飛機就遇到了空難，這種事，誰也說不好。”