在煮肉的時候，李逸並沒有放太多的鹽。
鹽放太多，會導致滲透壓改變，讓肉中的水分析出太多，導致肉質變得太老。
所以，西域當地的老牧民在煮羊肉的時候，一般都隻放一點鹽，給個底口，等到出鍋以後，再澆上鹽水，補夠鹽味。
這樣可以在最大程度上保持肉質的鮮嫩和風味。
隨手切了一個白洋蔥，將其切成細絲，灑在了羊排上，李逸就招呼：“可以吃了。”
吳壘拎著筷子，端著碗，就湊了過來，伸著脖子瞅著托盤裡的羊排傻樂：“哈哈哈！大羊排！”
“你還要吃啊？”李逸笑問：“今天的熱量超標了沒？”
“隻吃肉沒事兒，大不了再多跑一個小時。”
吳壘嘿嘿笑著，就將碗伸了過來。
李逸笑著搖了搖頭，這小子是徹底放棄底線了。
不過他也不是唯一一個，黃小明也端著碗，在後麵排著隊。
給吳壘夾了一根，李逸衝後麵的黃小明問：“你要一根還是兩根？”
“我要兩根吧！”
黃小明盯著肥嫩的羊排，笑道：“這麼好的羊肉，也不是每天都能吃到，當然要吃過癮了。”
聽到他的話，剛要走開的吳壘忽然就把碗又伸了回來：“我也要兩根！”
李逸見狀，就又夾了一根給他。
托著裝了兩根羊排的碗，吳壘就喜滋滋的來到了一旁。
蔡師傅來到了近前，給羊排拍著特寫。
“看！怎麼樣？有沒有食欲？”
吳壘向鏡頭炫耀著自己的羊排。
但直播間觀眾看著羊排清淡的色澤，卻產生了質疑。
“真的是清水煮羊肉啊？不調個料汁的？”
“看顏色好寡淡啊！這能好吃？”
“不會就這樣白嘴吃吧？好歹配個蒜汁吧！”
“不是，看這樣子，我是真沒什麼胃口。”
看到觀眾質疑的彈幕，吳壘瞪大了眼睛：“你們居然覺得不好吃？這羊肉聞起來有多香你們知道嗎？哦…不好意思，忘了你們聞不到味道。”
聽到他的話，彈幕上滿屏省略號。
“……”
“紮心了老鐵。”
“你說這話就沒意思了啊！我們倒也想聞聞味道啊！”
“建議調個蒜汁，切點蒜末，加點醬油，醋，再來點香油，肯定比這樣清湯寡水的好吃。”
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