“壘子定做好以後可以分享一下鏈接嗎？要是有一根這樣的擀杖，我就出逸哥的s出街！”
掃了眼直播間越說越離譜，李逸搖了搖頭，收回了視線。
橫起擀杖，他三下五除二，就將三餳後的麵團擀成了一張麵餅。
雙手握持擀杖，他繼續將麵餅繼續擀薄，同時修整著形狀。
等把麵餅擀成長方形的麵皮後，李逸就要過了趙金麥手中的炒勺，舀了幾勺黃油酥，倒在了麵餅上。
拿過一個刮板，將黃油酥均勻的刮在了麵皮上後，李逸就提起了麵皮的一端，把它對折了起來。
按著麵皮邊緣，將麵皮細細的捏在一起，沒有留下一絲縫隙。
跟著，李逸就拿起擀杖，將對折後的麵皮再次擀開，擀平，擀成了長方形。
隨後，他依然如法炮製，繼續對折，再擀開，對折再擀開。
看到李逸一次次的對折著麵皮，綿羊忍不住好奇問：“你是打算真的疊出一千層嗎？”
她看出了李逸的意圖，李逸顯然是想通過不斷的對折，讓麵皮形成上千層的酥皮層。
“對。”
李逸笑道：“既然叫千層餅，那當然得有一千層了。
這道餅當初是皇帝下令要做的，如果做不到一千層，那就是欺君，要砍頭的。”
楊韶越聽著他們的話，拿出了手機，用計算機算了起來。
半晌，她驚訝抬頭問：“要對折十次才能有上千層啊！那得有多薄？”
按照李逸這種擀法，如果真要堆疊到上千層，那麼每張餅皮的厚度絕對要比紙還要薄。
這麼薄的餅皮，哪怕輕輕碰一下，都有可能戳破。
這對師傅的手藝要求，絕對不是一般的高！
綿羊對李逸回答的震撼，絕對要比楊韶越來得更大。
她可太清楚這有多難了。
曾經她就試著做過土爾其的千層酥，也是挑戰千層，但最終做出來的千層酥厚度高達十厘米，已經趕得上蛋糕的厚度了。
最終在烤製的時候，它外麵的皮都已經烤焦了，可內部的酥皮卻都還沒熟。
所以，她那期視頻就沒發。
正是因為親自嘗試過，她才知道這有多難。
當時她做出十厘米厚的千層酥時，都已經費儘九牛二虎之力了。
10厘米厚的千層酥，每一層酥皮的厚度也才隻有01毫米，已經很薄了。
但看李逸擀出的餅胚，這厚度貌似才隻有兩厘米吧？
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！