“唯一不同的地方就是加了打發蛋白吧？這樣的確不能算糖麵了，不過也沒事，逸哥的手藝，怕過誰？”
見李逸解決了質疑，劉藝菲也鬆了口氣。
這時候，她才好奇問：“你剛才說的那個什麼素，增稠劑，做翻糖必須要用嗎？”
“對。”
李逸一邊揉著翻糖麵，一邊解釋：“翻糖之所以可塑性好，就是因為加了這種增稠劑，它會讓翻糖更有延展性，也更容易定型。
不過這個是從天然的植物原材料裡提取的，是可食用的添加劑，不用太擔心的。
隻是我做麵塑，更喜歡麵的手感，所以就把麵和翻糖搭配起來了。”
說話間，李逸已經將幾塊翻糖麵都揉搓成了需要的形狀，然後就開始動手製作了起來。
他提前烘烤了一批人型乾麵骨架。
這些乾麵骨架沒有發酵，純粹是死麵，又被烤得乾硬。
在製作骨架的時候，李逸也參考了人體結構，做出了許多不同的造型。
有舉起一隻手的，有走路的，還有坐著的。
他在捏翻糖的時候，也根據骨架動作，給翻糖人偶捏出了不同的造型來。
看著李逸雙手十指靈巧翻動，而麵偶也一點點從粗糙變得精細，很快就出現了人形。
當人形具現後，李逸就拿著纖細的抹刀，開始處理起了人偶的麵部。
抹刀隻有牙簽粗細，頂端扁平彎曲，看上去像是一柄微型的雕刻刀。
在他的處理下，很快，人偶的麵部就出現了具體的形狀。
眉眼，鼻子，嘴巴，清晰無比。
“哇…”
劉藝菲在一旁看著，忍不住輕聲驚歎。
李逸隻是跟她說過這人偶怎麼做，但卻沒告訴她居然會這麼精致。
蔡師傅也在一旁拍攝著特寫。
直播間觀眾看著李逸手下精致的人偶，也都在驚歎連連。
“好精致啊！這和我知道的麵塑怎麼不太一樣？”
“好強！逸哥還會這一手？”
“這應該屬於雕塑的範疇了吧？怪不得叫麵塑呢！這是用麵雕塑！”
“誒？這個人偶的臉型看上去好熟悉啊！”
“這不是藝菲嗎？”
有觀眾認出了李逸手中人偶的麵型，那分明就是劉藝菲的眉眼！
很快，李逸就已經雕好了人偶的麵容。
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