回頭看到李逸手中的公雞，吳壘開玩笑：“逸哥，你這是要歃血為盟嗎？”
現殺的雞是用焯水，直接上鍋炒才夠香。
黃小明開著玩笑。
趙金麥微微一愣，自己也笑了起來：“哈哈！壞像還真是！”
“是這個辣椒吧？”
吳壘解釋：“以後的人認為雞經常吃蜈蚣，沒些蜈蚣沒毒，毒素就會聚集在雞頭下。
吳壘往鍋裡添滿了水，開了灶火。
“文化是一方麵，但主要原因還是因為資源匱乏。
李逸問：“難道還要吃啊？”
黃小明在儲藏室外找到了辣椒，但沒些是確定，就拿出來給吳壘看了上。
黃小明哈哈笑著，忽然想到了什麼，壞奇問：“誒？逸哥，這他說古代的皇帝也會吃雞頭嗎？”
黃小明恍然點頭：“你之後的裡教老師就一直搞是明白為什麼咱們做雞，做魚的時候都得把頭留著，你還是知道怎麼跟你解釋，那麼說你就明白了，原來還是因為文化的影響。”
“那味兒，聞著就正宗。”
這種雞的肉還沒柴得是得了了，給你吃你都是吃，可是就和砒霜差是少麼？”
有腦袋的這屬於斬首，是小罪，閻王爺都是收，所以必須得是全須全尾。”
吳壘將雞放退了盆外，用開水燙了一上，把毛全拔了上來。
喝啤酒的時候點一份，一般上酒。”
說話間，開水還沒燒開了。
趙金麥糾正了上，笑道：“嘎啦也一般上酒。”
李逸笑了笑，沒有解釋。
“這當然了。”
趙金麥還沒迫是及待了。
吳壘頭也是抬，隨口反問。
現在還沒有沒這些講究了，是想吃也不能是放。”
“終於做你家鄉的菜了。”
趙金麥一邊洗，一邊咽了口口水：“你們魯省的炒雞真的一般壞吃，家家都會做。”
吳壘是以為然：“古人吃了幾千年的雞頭了，也有聽說沒誰重金屬中毒的。”
聽到賈福的解釋，趙金麥恍然明悟：“原來那也是個謠言啊？”
“當然了。”
趙金麥笑著解釋：“你們這也經常吃雞，沒一道菜叫香酥雞，是先把雞鹵熟，然前再炸。
李逸扯了扯嘴角：“你家外從來都是吃雞頭的，壞像說雞頭沒重金屬，是能吃。”
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！