李逸開玩笑:“差不多就是甄嬛生活的那個年代。”
“這麼巧?”
孫麗驚喜的笑了聲,隨即滿意說道:“那我待會兒一定要嘗嘗看了。”
說話間,鍋蓋邊沿已經開始滲出白色的煙霧了。
吳壘見狀,趕忙提醒:“逸哥,出煙了!”
“看到了。”
李逸點了點頭,卻沒動作,隻是解釋:“現在是出白煙,煙的顏色變黃以後,才會開始上色。”
說著,他靜靜等著,沒一會兒,鍋蓋縫隙中滲出的煙霧就已經變成淡黃色了。
看到煙霧變色,李逸就直接關了火。
靜靜的數了十個數,李逸就掀開了鍋蓋。
滾滾黃煙散開,圍在鍋灶邊的眾人頓時都捂著鼻子退開了。
這股糖煙的味道有些濃烈,聞著有點嗆人。
黃煙升起,很快就被抽油煙機吸走了,而鍋中的燒雞也露出了它的全貌。
此時的燒雞,周身都已經變成了金黃的色澤,渾身油亮,誘人無比。
李逸將燒雞盛出,放在了一旁的盤子裡。
蔡師傅扛著攝像機上前,就拍攝了一圈特寫。
直播畫麵裡,金黃的燒雞引得觀眾驚歎連連,滿屏都是流著口水的表情包。
“這雞看著就好吃啊!”
“真漂亮!這顏色絕了!”
“好神奇!熏那麼一會兒,顏色就有這麼大的差彆?”
“厲害!比我家小區門口的那家看著好吃多了!”
散開的幾人也重新湊了過來,好奇的打量著熏雞。
“這顏色真棒啊!”
孫麗口中感歎著,隨即上前低頭聞了下味道。
“誒?真的有焦糖的味道!”
她驚奇的抬頭讚歎。
趙金麥也上前聞了下,驚喜的捂嘴說道:“這就是熏雞的味道!好香!”
蔣馨看著油亮的燒雞,口水已經止不住了。
“能吃了嗎?”
她眼巴巴的望著李逸。
“可以了。”
李逸說著,就在一旁的水龍頭下洗了洗手,上前來說道:“我來幫你們撕開,方便吃。”
說著,他就來到燒雞前,先抓著燒雞的兩根腿,輕輕一扯,一掰,兩根雞腿就被拆了下來。
他根本就沒用力氣,隻是輕輕一扯,雞腿就已經脫骨了。
跟著是雞翅,雞頭,雞脖,再下來是雞胸肉,雞背,雞腹。
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