第七百四十二章 乾燒龍躉皮_一口天價炒飯,老唐當場拜師_思兔閱讀 
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第七百四十二章 乾燒龍躉皮(1 / 2)

李逸蒸好的一鍋卷切根本沒來得及擺盤,剛切完就被瓜分了。

不光紅色的蟠龍被搶完了,就連金黃色的金龍也被一搶而空。

十幾斤的肉餡兒被在場眾人一頓吃完,基本上都吃了個半飽了。

但這時候,砂鍋裡燉的龍骨卻該出鍋了。

李逸將砂鍋蓋子掀開後,九骨湯混著鱘龍頭骨的鮮香,頓時就飄散了開來。

聞到這股香氣,之前搶卷切搶得最起勁的楊韶越頓時悔不當初:“完蛋!忘了還有這個菜了!我都吃飽了!”

攝像師敬業的架著相機,來到了灶台前,拍攝著特寫。

砂鍋中,鱘龍魚頭骨浸泡在金黃色的高湯裡,半透明的身軀若隱若現。

李逸用湯勺輕輕點了下鱘龍魚頭骨,隻見它半透明的骨骼竟然像是果凍一樣顫動了起來。

就連最厚實的地方,也顫顫巍巍的,像是稍一用力,就能戳破。

直播間裡,觀眾們看到這一幕後,無一不驚歎出聲。

“哇!真的燉軟了!”

“看著好好吃啊!口感肯定很好!”

“給我看傻了,魚骨頭真的能燉到這麼軟啊!”

“肯定不好吃,絕對不是我吃不到葡萄說葡萄酸,吸溜~!”

看到火候已經差不多了,李逸就關了火,拿過漏勺來,緩緩的炒起了砂鍋裡的魚骨,將它撈了出來。

半透明的魚骨被撈出來後,就軟趴趴的趴在了漏勺上,顫顫巍巍的仿佛是一坨半透明的果凍或涼粉。

它還保持著完整的形狀,但所有看到它的人,卻都有點擔心它再多碰一下就會破開。

好在李逸將它放進盤子裡後,它依然保持著完整,沒有任何破損。

見狀,在場眾人才和觀眾一起齊齊鬆了口氣。

鍋中的湯汁已經變得十分粘稠了,那都是從魚骨中燉出的膠質。

將湯汁舀起,細細的淋在了魚骨上。

金黃的湯汁覆蓋在了魚骨上,隨後流下,彙聚在了盤底,形成了一片均勻的湯層,在雪白的盤底襯托下,顯得異常誘人。

“郝師傅。”

李逸擦了擦手,隨即看向了郝力保,笑著示意:“這就是【琉璃龍骨】,嘗嘗吧!”

郝力保沒有說話,隻是上前來仔細觀察著【琉璃龍骨】的外形狀態。

拿過一個乾淨的湯匙,他學著李逸的樣子,輕輕拍打了下魚骨上方。

qq彈彈的魚骨頓時就顫動了起來,質感誘人,讓人忍不住想一口啃上去。



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