見過擀麵的，見過擀餃子皮的，見人擀肉……當真是大姑娘上花轎——頭一回。
“噫？你沒睡呀？”
蘇小小不經意地抬頭，瞧見了愣在門口的衛廷。
衛廷不著痕跡地斂了斂神色，拄著拐杖走進來：“肚子有點餓。”
蘇小小哦了一聲，不疑有他：“你來的正好，幫我添點柴。”
本以為按這家夥的性格，一定會不屑一顧地拒絕她，不曾料，他默默在灶膛前的小板凳上坐下了。
他將拐杖放在一邊，自身後拿過乾柴，一根一根往裡投放。
蘇小小意外地挑了挑眉：“今天晚上這麼聽話。”
衛廷問道：“有吃的嗎？”
蘇小小繼續擀肉：“有，不過你要等會兒，我還沒做好。”
衛廷開始了漫長的等待。
蘇小小將煮好瘦肉一片片擀平，隨後一點點撕成肉碎。
衛廷古怪地看著她。
她不僅擁有他聞所未聞的醫術，也時常搗鼓出一些他從未吃過的菜肴與點心。
這八成又是新花樣了，就不知是個什麼味道的。
平日裡他隻是吃，第一次正兒八經地看她做。
她做吃食的樣子也很認真，但又與行醫時的嚴肅不大相同。
“你很喜歡做吃的？”
“因為很解壓嘛。”
這是什麼話？
是的了，這個女人的嘴裡還時常蹦出一些他聽不懂的話。
蘇小小把撕好的肉碎放入鍋中加入鹽、糖與少許醬油翻炒，炒至蓬鬆的狀態盛出來。
“你嘗嘗看。”
她把盤子遞到衛廷麵前。
“筷子。”衛廷說。
“講究！”蘇小小撇嘴兒，轉身自碗櫃裡抽了一副乾淨的筷子遞給他。
衛廷夾起一小撮肉碎，慢條斯理地嘗了一口。
“味道如何？”蘇小小問他。
他細細咀嚼，鹹中帶甜，沙沙的，不算油潤，但也不柴，說不上來具體什麼口感，但味道十分新穎獨特。
他忍不住又嘗了一口，竟是越嚼越香。
“這是什麼？”他問道。
“肉鬆！”蘇小小笑著說，“怎麼樣？味道不錯吧？”
“還行。”衛廷淡道。
早料到這家夥會潑她冷水，蘇小小根本就習慣了，哼了一聲，把一大盤肉鬆端回來。
衛廷伸出去的筷子撲了個空。
蘇小小抱著盤子，衝某人挑眉道：“你說句很好吃，我就都給你！”
衛廷麵無表情道：“幼稚！”
“哼！”蘇小小傲嬌地甩甩頭，放下肉鬆，把一碗板栗餡兒端了出來。
這碗板栗是小吳氏方才在這裡避難時做的，真是搗得又綿密又細膩。
最重要的是，小吳氏乾活兒足夠乾淨，十分符合她輕微潔癖的標準。
蘇小小太稀罕這個員工了。
蘇小小煎了個板栗肉鬆餅，繼續讓衛廷品嘗。
“怎麼樣？”她問。
“好像有點太鹹了，吃不出板栗的味道了。”衛廷說。
“那我少放點肉鬆。”她又重新做了一個。
“太甜。”衛廷說。
“糖放多了。”她減了糖與板栗的分量，將第三個餅子遞到衛廷麵前，“這回的呢？”
衛廷仔細嘗過後說道：“餡料剛剛好，皮子有些硬。”
蘇小小想了想：“火候太大……你少放點兒柴火。”
接下來，她又做了蛋黃肉鬆餡兒、蜜棗肉鬆餡兒、紅豆與綠豆肉鬆餡兒。