屠戶組做好前期工作後就是化豬油，將雞剁成幾塊後放入豬油中燉煮。漁民組將雞剁成塊後加入蔥薑蒜爆炒。
一時之間，各個灶台火光衝天，整個比賽會場彌漫著各種雞肉料理的香味。
趙靈兒看雞湯已經熬好，於是將雞湯交給林慎。
林慎將剁好的雞肉蓉加入湯碗裡，攪拌一會兒後等著雞肉慢慢沉降。
然後用紗布過濾雞湯，直到雞湯呈透明狀為止。
林慎將雞湯和白菜葉裝在一個湯盆裡，放入蒸籠，開始用旺火蒸。
另一邊的韓夢慈將雞塊和藥材放入砂鍋中熬煮，駱家夥計們將煮好的米塞進雞肚子裡後下鍋燉煮，其他幾個小組也開始了收尾工作。
等到時至正午，隨著一聲銅鑼聲，六組選手都停下來手裡的動作。
韓醫仙說道“準備時間已經結束，接下來就有請各小組準備的菜品呈上並接受品評。”
首先漁民組將自己做的爆炒雞塊端上，三人吃過後沒說什麼。屠戶組端上自己做的燉雞，三位評委也是什麼也沒說。
林慎就納悶了，心想：這幾位評委什麼情況，兩道菜下來，一點反應也沒有。這是兩道都沒看上，還是本身就喜怒不形於色啊。
獵戶組端上了自己做的烤雞，三位評委還是什麼反應也沒有。
駱家夥計端上了糯米雞，三位評委先吃了口雞肉，然後吃了幾口雞肚子裡的糯米，駱員外表現很滿意，張爺爺和韓醫仙表情就有點微妙。
之後是韓夢慈三人做的藥膳雞湯，三人喝了一口後都表示很滿意。
最後是林慎三人做的菜，三人一看都懵了，說道“小夥子，這是你做的雞料理麼？”
林慎點了點頭。
駱員外說“你這怎麼看都像是開水煮白菜啊。”
林慎說道“你嘗一口湯就明白了。”
張爺爺說道“小夥子，你這湯叫什麼名字？”
“回大爺的話，開水白菜。”
韓醫仙說道“這名字，有點意思。”
於是韓醫仙先嘗了一口，嘗過之後韓醫仙就不說話了。呆呆地看著手裡的湯碗。
張爺爺和駱員外喊了兩聲韓醫仙，韓醫仙沒有反應。
二人也拿起湯碗喝了一口。喝完之後二人也不動了。
過了半晌，三個人才緩過神，然後韓醫仙說道“這次比賽的結果，需要做些討論。煩勞各位稍等片刻。”
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