就算她是郡主,身後站著一個親王,也無法阻止財帛動人心,在巨大的利益麵前,皇親國戚的身份也不一定保得住他們。
能治住那些人的,隻有那位天底下最尊貴的九五至尊。
反正她也賺了不少錢,這會兒把事情報上去,朝廷今年就能把她身後的一攤子事情接手過去,她還能全身而退,安安心心地過年。
尹樂安今年才被找回來,年肯定是要在京城跟父母一起過的。
分紅和年禮尹樂安都已經派人出發送去了。
錢是尹樂安根據最近的收入估摸著計算的,先把她的那份給洛雲宜送去,之後賺的她再留下來。
反正錢隻有超過一分利,不會少。
洛雲宜在送走舒紅後,時隔多日,終於想起來她之前遺忘的事情是什麼了。
那些以洛雲峰名義送來的禮物。
東西是好東西,就是太好了,件件都是精品,再說洛雲峰和舒宴猶一起出門,不可能洛雲峰托人給她帶禮物回來,舒宴猶完全沒有表示。
所以那些禮物,洛雲宜懷疑根本就不是洛雲峰送的。
禮物都還好好地放在箱子裡存著,洛雲宜趕緊用炭筆把事情記下來,準備之後見到洛雲峰的時候問問他。
而現在嘛,洛雲宜忙著在廚房裡指揮何氏,準備自己做些苕絲糖吃吃。
其實做法也不是很難,就是比較費油費糖。
紅薯削皮,用刨絲器刨成細細的紅薯絲,油溫五六成熱把紅薯絲放進油鍋裡炸,炸成金黃酥脆就撈出來控油。
鍋裡放糖,把糖炒化,把炸好的紅薯絲倒進去,可以加一些炸好的花生和芝麻一起翻拌,讓紅薯絲均勻地裹上糖漿。
放進模具冷卻定型後切成大小合適的塊。
紅薯絲在回軟之前就裹上糖漿,冷卻後依舊酥脆,帶著油炸的香味,偶爾吃到一顆花生,更是驚喜。
苕絲糖宣告成功。
炸紅薯絲倒了不少油出來,本著不浪費的原則,何氏又炸了很多丸子。
蓮藕肉丸,純肉丸子,豆腐丸子,蘿卜絲丸子,家裡彌漫著一股油炸的香味,要不是還有一點理智,知道家裡還有小輩,要給他做榜樣,洛雲宜都想端著碗直接站在灶台前,何氏炸一個她就能吃一個。
就算沒有去灶台前守著,洛雲宜還是每種丸子都吃到了。
純肉丸子是豬肉做的,新鮮的豬肉和鹵過的豬肉。
其中鹵肉的比例占比小,大概9:1(新鮮豬肉:鹵肉),用的鹵肉七肥三瘦,切成肉丁,炸出來的肉丸子吃著有鹵肉的香味,中和了油炸丸子的油膩,洛雲宜很是喜歡。
晚上熬了一鍋濃稠的白米粥,配上一碟醬菜,一盤丸子拚盤,又是飽餐一頓。
洛雲宜又一次感歎,等著吃的生活,真的太爽了。
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