第14章 醃製酸菜_穿越農家心不慌,我靠種田發家了_思兔閱讀 

第14章 醃製酸菜(1 / 2)

林雲初又驚又喜,一邊觀察著這小河的深度,一邊在心裡暗暗思量著這魚要怎麼抓才能抓住。

林長安隻當是林雲初一時起了玩心,並沒有太多注意,在前頭帶著路很快就走到了林家屋子外頭附近。

這便是到了早上兩人摘苦麻菜的地方,這時候已經不用林雲初開口,林長安已經知道這個要怎麼摘了。

卷起袖子便朝著那最嫩的菜尖一把掐了過去,林雲初笑嗬嗬的放下背簍,也跟著一塊摘了起來。

沒一會兒兩人便摘了一大把,林雲初看著應該夠晚上一家人吃的了,便停下了手裡的動作。

朝一旁的林長安喊了一聲,將手裡剛剛摘好的苦麻菜放進背簍裡,看著有些裝不下,便往下輕輕壓了壓,看著應該不會掉出來後才拍了拍手裡的泥土。

背起背簍,又喊住了另一邊的林長安,這才往自家裡趕了回去。

兩人也出門走了許久,天色看著都不早了,兩人回到家裡,看著院子裡並沒有人,林雲初估摸著林家人還在地裡忙活沒有回來呢。

家裡也沒其他的事,便將今日摘回來的野菜都倒了出來,在院子裡摘了起來。

將今晚要吃的還有需要用來做酸菜的野油菜分成兩堆,便開始梳理起來。

將菜根和枯葉老葉子都去掉,看著這些野菜長得可真好,又壯又嫩,仿佛都能掐出水來。

林長安見家裡人還沒有回來,也沒有出門去找村子裡的小夥伴玩耍,而是蹲在林雲初邊上,看著她的模樣,幫著一塊摘菜。

這些活雖然繁瑣卻並不難,村子裡的小孩都會。

沒一會兒兩人便將今日摘回來的野菜都摘好了,林雲初找來水盆,打了水打算先將這些野菜都清洗乾淨。

這野油菜好吃,但是清洗可是一件麻煩的事。

因為這菜葉心裡可能會藏有泥土,所以得將這菜一顆顆的掰掉,小心的清洗。

所以今日摘了這麼多野油菜,兩人洗了許久,腰都酸了這才將所有的野油菜都清洗乾淨,隨後放在籃子裡瀝水晾乾。

想著家裡人還沒回來,便先將這野油菜處理了,醃製成酸菜,省得等會兒林母回來還要弄這些。

在地裡忙活了半天想必也早就累了,這活簡單,林雲初都也會做。

想著便進了廚房,帶上圍裙準備開始乾活。

林長安見狀,便連忙上前詢問:“阿姐,你這個要做晚飯嗎?”

平日裡家裡的晚飯大部分時候都是林母來做的,今日興許是地裡的活沒忙完,便都沒有見有人回來。

看到林雲初這個模樣,便是打算要做晚飯了。

想到今日中午林雲初做的飯菜,林長安也很是喜歡,雖然也清淡了些,不過味道很好。

“是,今日摘了這麼多菜,這個野油菜可是放不得,留到明日可就要壞了,而且這個是要醃製起來做酸菜的,等過幾日才能吃。”

林長安一聽是要做酸菜,今日中午的時候也是炒了一碟子的酸菜,他也喜歡吃。

頓時心裡高興起來,朝著林雲初便說道:“那我來幫你吧阿姐,要做什麼,你吩咐我便是了。”

林母交代過了,阿姐林雲初身子弱,家裡人應該要多照應著些。



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