而且自古以來有些手藝在身的廚子，那可都是自家的看家本事的，哪裡會讓人在一旁看著他做菜，那豈不是將自己的手藝偷學了去。
但是看著林雲初剛剛的模樣，倒是對這事一點也不擔心，那便讓她試一試？
“那行，姑娘便到後廚去試試吧，我讓川子帶你去，順便幫你打打下手。”
說完便朝剛剛帶林雲初三人進來的那個活計帶林雲初到後廚，還朝那活計使了使眼色。
林雲初了然，但是對這個倒是無所謂，有人在一旁看著也沒什麼，而且她剛剛自己也說了，可以讓人在一旁看著。
而且剛剛還是這個川子的活計他們才進得來這一品閣呢，她對這個活計印象很不錯，等會兒順便幫她燒燒火也行。
隨後掌櫃的叫過來一個夥計，跟那個叫川子的，一塊幫忙將林父和林長亭背著的背簍一塊拿到後廚。
林父和林長亭原本擔心林雲初，想著跟她一塊到後廚去，林雲初走到兩人邊上，安慰了兩句：
“爹，大哥，不要擔心，我就是到後廚做兩個菜便出來，你們現在這裡等我一會兒就成。”
說完還跟那個叫川子的夥計拜托了一下，能不能請其它夥計幫忙照看一下林父和林長亭。
他們兩人都是不經常出來的，若是兩個人在外麵，怕是心裡會有些不安。
川子倒是很熱情的笑嗬嗬的便給應下了，直說著讓林雲初放心就是。
這下林雲初便放心了，隨著川子到了後廚。
川子將掌櫃的話同後麵的大廚說明了一番之後，很快就空出一個灶台出來給林雲初使用。
林雲初點了點頭，先四處看了一眼，確定好後廚裡麵現有的食材和配料之後，低下頭暗暗思量了一番，很快就確定下來要做的菜。
隨後就在自家剛剛帶進來的背簍裡，拿出些菌子和山竹筍清洗乾淨後便開始備菜。
今日林雲初便打算做個清燉野生菌雞湯，清炒雜菌，小炒竹筍。
三樣菜都稍微簡單些也不複雜，而且能保證原有的食材的原汁原味。
剛剛看到在後廚有已經處理好的土雞，林雲初問過川子，找來砂鍋，先將雞肉清洗乾淨後和菌子放到砂鍋裡先燉起來。
這道菜不需要加任何多餘的材料，便能將菌子最為原汁原味的鮮味保留下來。
接著起鍋燒油，切好蒜片，油熱將蒜片放入鍋裡炒到微微的發黃，便將剛剛剩餘的菌子倒入鍋裡，快速的翻炒起來，看著鍋裡的菌子微微變色，隨後加入調味料，翻炒均勻便出鍋了。
一旁的一品閣大廚看得目瞪口呆。
剛剛川子進來說這個事的時候，他還有些不屑，原本想著就這麼一個小姑娘，能做出什麼菜。
怕不是為了想要向掌櫃的推銷東西，故意這般說的吧。
現在這麼看下來，這小姑娘可厲害著呢。
隻見林雲初這一個菜做下來行雲流水，絲毫沒有猶豫，這看著起碼不知道是練了多少年才有的手藝。
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