看林雲初說得一臉神秘的模樣，林家眾人麵麵相覷。
吃過東西，林父幾人下地去了，林母也拎著菜籃子帶著林長安出門去，說是要摘些野菜回來晚上吃，還有家裡的雞菜也沒有了，要摘些回來喂雞。
林家院子裡頓時便隻剩下林雲初一人。
將剛剛的碗筷都清洗乾淨後，便開始清洗今日賣豬肉的大叔送的豬下水。
其餘的豬肉和大棒骨先放吊到井裡，留著明日再吃。
其實以前林雲初是最喜歡吃這豬大腸的，想到紅燒肥腸，乾鍋肥腸，爆炒豬大腸，醋溜肥腸
林雲初都要流口水了，這裡的人竟然不會吃，賣得這般便宜，實在是便宜她了。
想到這裡，林雲初迫不及待的找來一個洗菜用的木盆，將豬大腸放到盆裡，抓了兩把今日買回來的白麵，開始揉搓起來。
這麵粉能夠吸附在豬大腸的表麵，將豬大腸裡最臟的東西揉搓出來。
林雲初使了勁反複的揉搓了好幾遍，看著差不多了又撒了些鹽再次揉搓幾下。
看著已經差不多了，這才舀了清水搓洗了一遍。
隨後將豬大腸翻過來清洗內裡，再將腸油去除，這便差不多清理好了。
將豬大腸翻回來再次衝洗了幾遍之後，看著盆裡的清水慢慢變清不再渾濁，這便差不多了。
倒乾了水，這時候的豬大腸也已經沒有了最開始的那股子異味。
林雲初看著盆裡的豬大腸，滿意的點了點頭，總算是洗乾淨了，正盤算著晚上要怎麼吃好呢。
想了想最後還是決定做個最簡單的爆炒豬大腸，又方便又好吃。
將清洗乾淨的豬大腸拿到廚房裡，便先開始淘米煮飯。
現在已經和一品閣談成了菌子和山竹筍的生意，那也不用再過得像從前那般清苦。
林雲初舀了米，打算晚上煮得稠一些，不僅口感好吃，也能吃得飽。
淘洗乾淨米後便生火先將粥煮了起來。
這時候正好林母和林長安回來了，籃子裡裝得滿滿的。
“阿姐，你瞧我和娘摘了好多野菜！”
林長安一進到院子裡，便朝著廚房裡的林雲初大聲的喊了起來，一邊小跑著進了廚房。
正巧林雲初準備做菜呢，便看看林母摘了什麼野菜回來。
隻見林母將要拿去喂雞的雞菜先拿了出來，剩下的在籃子裡，林雲初走近了一瞧。
看清楚了菜籃子裡除了他們常吃的薺菜，竟然摘了不少野莧菜。
看著倒是鮮嫩得很，這野莧菜可以涼拌可以煮莧菜湯，爽口得很。
想著晚上這豬大腸可有不少，便再炒個薺菜，一碟子酸菜，野莧菜做個涼拌正好。
現在天氣開始慢慢熱了起來，涼拌著吃也順口些。
想好了便到井邊打了水，將這些剛摘回來的野菜清洗乾淨，放在籃子裡瀝乾水。
進了廚房，便打算開始先炒豬大腸。