隨後又拿了一個,同樣是掰成兩半,一半給了大哥林長亭,另一半遞給了潘秀秀。
林長安剛剛一直盯著林雲初瞧,怎麼吃法他剛剛也已經看了個遍,一拿到林雲初遞給自己的土豆,便著急的剝了起來。
照著林雲初剛剛的模樣,沾了一些碗裡的蘸料,張大了嘴巴咬了下去。
“嗷嗚。”
這個怎麼這麼好吃,看著就跟剛剛烤紅薯一樣啊,這個吃法看著真是新鮮,而且滋味也奇特。
林長安一口塞得滿滿的,一臉滿足的模樣,咽下去後還發出一聲欣喜的歎息。
眾人看著他這個模樣,頓時都“嗬嗬”笑了起來。
林長安原本毫不在意,現在看到大家都笑話他此時的模樣,也有些不好意思起來,撅著嘴嘟囔道:“這個是真的好吃嘛,以前從未吃過,阿姐你可真厲害。”
不用多麼精心的烹煮方式,就這麼簡簡單單的烤熟了,蘸上蘸料就是無上的美味,讓人吃過後都回味無窮。
聽了林長安這話,其他人倒很是讚同,齊齊朝林雲初點著頭。
看著林家眾人對這個烤土豆的味道都很是滿意,林雲初也是愉悅得很,吃著手裡邊的烤土豆,嘴角高高揚起。
心裡想著,這土豆吃法多得很,蒸,煮,烤,煎各有滋味,軟軟糯糯的,一口咬下去都是滿嘴的土豆清香。
聽著院子外邊呼呼的刮風聲,林雲初握著手裡暖呼呼的烤土豆,心裡想著,這種天氣就應該來上一頓火鍋,那才舒服呢。
頓時靈光一閃,火鍋!
對呀,反正現在閒著也是閒著,若不然晚上就吃火鍋吧。
看著林雲初臉上變化莫測的神情,潘秀秀忍不住出聲道:“雲初這是想到什麼事了,這般高興!”
聽到潘秀秀的話,眾人紛紛朝林雲初看去,隻見她麵上帶著微笑,心情很好的模樣。
“當然是好事了,想到一個特彆好吃的,晚上做給你們嘗嘗。”
林雲初輕眉一挑,隨後轉過臉朝林母和潘秀秀說道:“晚上的晚飯就交給我來,你們就安心等著吃就行。”
說完便起身去了廚房,想要吃火鍋,那可少不了火鍋底料,現在天色也不早了,得早點先準備起來才行。
在廚房裡轉了一圈,最後打定了主意,林雲初打算做一個經典得豆豉火鍋,大冷的天氣吃這個最是下飯,而且做起來也簡單。
那便做這個吧。
打定了主意之後,林雲初便開始先將所用到的原料找齊了,便生起火開始忙活起來。
先將五花肉切成片,放入熱鍋中開始翻炒,沒一會兒便慢慢的煸出了豬油,五花肉也變成了金燦燦的金黃色。
隨後加入豆豉還有辣椒一起快速的翻炒,因為想到家裡潘秀秀和林長安都不太能吃辣,便放少了一些辣椒的量。
這鍋裡有辣椒的香味和微辣味卻又不會太辣。
看著鍋裡炒的底料差不多了,便將剛剛準備好的高湯倒入鍋裡,蓋上蓋子便熬煮著。
趁著這會子功夫趕緊準備晚上吃火鍋的菜去。